2011-09-29

Linas Matkasse二日目はスウェーデン料理

今日はスウェーデン料理。

Koljaという白身魚を使ったクリーミーな一皿。
日本語で調べたらコダラという魚だった。
タラの仲間か。
クリーミーなソースで魚を煮込み、ゆで卵とパセリを刻んでのせるだけ。
後は茹でたジャガイモとキヌサヤを添える。
所要時間は35分！

魚がちょっと煮崩れたけど味は美味しかった☆

簡単やから今度はレシピ見なくても作るねー

久々の超スウェーデン料理、美味しくいただきました。
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2 件のコメント:

  1. ohime2011年10月1日 18:34

    こんにちは☆
    すごい、おいしそうですね。
    私もあの宅配に興味しんしんだったので、今度注文してみようと思います！
    MataffärenよりLinaですね。参考になりました。

    お試し価格、かなりお得ですよね～
    うちの町では、スーパーでも新鮮じゃない野菜しか置いてないことが多々あるので、宅配で新鮮なのが届くんだったら嬉しいなぁ。

    またお料理楽しみにしてます♪

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  2. peterpan2011年10月2日 22:06

    お試し価格はかなりお得でした☆
    ハーブが野菜がマートアファレンよりうんと新鮮で、料理するのが楽しくなりました。

    うち二人なので５日間４人分ってのは、１０日間近くイケルとと思います。
    今週は３日分だけ料理して、残り物をお弁当にもっていっても、来週いっぱいは夕飯の買い物は心配なさそうです。
    次の月曜にLinasの第二弾が到着で、楽しみです☆

    コメントありがとうございます。

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