2013-07-31

プライド in Stockholm

今週は火曜からストックホルムのプライドウィークです。
土曜にプライドパレードがあるそう。

セブンイレブンでコーヒーかったらプライドのカラーになってました。かわいい。

左のは昨日作った自家製ミュズリ。
エコショップで買ったココナッツオイルとひまわりの種、Linfrö、キヌア、ゴジベリーの入ったシナモンと蜂蜜風味のミュズリ。

カリッカリになるまで焼いたのでさくさくして美味しい。

蒸し暑い日は冷やしうどん

ムシムシした日の続くストックホルム。

夕飯は家にあったもので冷やしうどんさらだにしました。

レタスとトマト、豆とゆで卵。

これに麺つゆとマヨネーズです。

おいしーーー!

2013-07-30

Stockholm Fiskでランチ

日本からの友人が帰る日、お昼にセントラル駅で待ち合わせしてランチすることに。

スーツケースもあるしどこか近くにしようと、セントラルの駅横のホテル、ラディソンの一回にある魚レストランにしました。

その名もStockholm Fisk

ランチですがお値段高め。170クローナから250クローナ。
それに白ワインも飲んじゃったのでちょっと贅沢なランチになりました。
私はサーモンとポテトシチュー?
Dillstuvad potatisですね。ディル味のクリームソースで合えた新じゃがです。これで175クローナ。サラダも何にも無しでちょっと残念。

彼女はサーモンのクラブサンドイッチ。こちらはVarmrökt Lax。火の通ってるサーモンです。
ホースラディッシュ味のドレッシングが美味しかったとのこと。

私のサーモンも味はとても良かった。
でもお会計のときにソーダ水に35クローナとられててちょっとショックでした。
スウェーデンで水にお金がかかるなんて!!
ソーダ水を注文したからかな。

でも三時間くらいゆっくり話をできたので良かった。

2013-07-29

スウェーデンの南へ車旅行

スウェーデンの南の地方、ÖsterlenとSkåneに一週間旅行してきました。
月曜から日曜まで車で南の海岸の街や自然保護区などをぐるっと見る旅です。

初日はストックホルムからKivikまで彼と交代で運転。六時間かけて到着です。
 Kivikの港沿い。

 港にある唯一のレストランで夕飯を取ることに。
バケーションだもの、白ワイン一本を二人で半分こ。
メインは茹でたのと薫製にされた二種類のエビ。ソースが4種類あって美味しかった!
初日は道路沿いにあるベッド&ブレックファストのホテルに宿泊。ベッド&ブレックファストの癖にいっぱく1695クローナです。高くてビックリ。でもスウェーデンだから仕方ないかな?と思っておく。ちなみに、Kaptens Husetというホテルです。
 朝食は果物の種類が豊富でした。果物たっぷりお代わりちゃったぜ。
二日目はKivikの目玉、Stenshuvud Nationaparkへ行く前にKings Graveとう3000年以上前のお墓を見学。
 お墓は石が積まれたところで、中にはこんなのが。
 墓地の後はStenhuvuds Nationalparkへ!
自然保護区であるこの森と砂浜、とても綺麗でした。


 ビーチがすっかり気に入った私たちはココで泳いでサンドイッチ食べてアイスも食べて、午後の数時間を過ごしました。

それから次の街、Simrishamnへ。
 ホテルの予約もせずに来てしまったので、まずは街にあるインフォメーションでいくつかホテルを紹介してもらい、電話で予約。
Booking.comでは空いてるホテルが無かったのに、地元のインフォメーションだとそういうサイトに乗ってないローカルなB&Bが沢山登録されてたので、二件目の電話で部屋を見つけられた。

しかも二人で700クローナというお安さ。綺麗な部屋で静かで庭まである大きな家で、雰囲気もよかった。Mika'sというベッド&ブレックファストでした。

B&Bの鍵をもらって荷物を置いてから街を散策。
港で見つけたレストランの外席が空いてたのでそこでビール。Rökenというこのレストラン、立地が最高。
 スコーネ産のビールをいただきました。
お腹が減ったのでそこで夕飯もたべました。
 白身魚のマスタードソースとジャガイモ。枝豆付き。
本日のメニューだと125クローナで夕飯が食べれるのでお勧めです。味も良かったし、何より景色が最高!

 次の日はいくつか観光スポットを踏みながらYstadへ向かいます。

最初はSandhammarenという有名な砂浜へ。
ここでまた泳いで日光浴。

 それからAles Stenarというところへ。
大きな石で出来た暦みたいです。59個の石があって、一つあたり5トンあるそう。


 その後はOlof Victor'sという有名なカフェでオープンサンドとケーキ。
 中庭で頂きました。
これがカフェの建物。内装も素敵でした。
 これは反対側の庭。

カフェで空腹を満たしてから、いよいよYstadへ。
Wallanderという探偵ものドラマシリーズの舞台となっている街で、映画の街としても有名。

イースタッドではちょっと贅沢してスパホテルに泊まりました。
Ystad Saltsjöbadというホテル、砂浜の目の前にあり中庭にはプールも。
サウナやジャグジー、そして海水浴の楽しめるところです。レストランは地元人にも人気みたい。
 まずはサウナで汗を流して冷たい海の水で泳ぎました。
それからプールサイドで太陽を楽しみながら冷たいロゼワインを飲んでリラックス。

レストランでは3コースディナーを頂きました。
もちろんワインは一本です。笑
 白アスパラと地元ハムのホーランダインソース。

 コダラのグリルとバターソース。

 デザートはメレンゲと苺アイス、ホイップクリーム。
音楽は生演奏で、夕日を見ながらの遅い夕食は何だかとってもロマンチックでした。

次の日はYstadの街を散策。
 あんまり写真が無いのが残念。笑
露店でランゴスを買って半分こ。ランゴスは揚げパンみたいなもの。
ちょっとエビが多すぎて残した。

 それからスウェーデン最南のポイントへ。
 スウェーデン最南のカフェでコーヒーを買って休憩。笑

 それからFalsterboという西のほうの街へ移動。

 それからまたぎりぎりでホテル予約してKullaberg自然保護区にあるベッド&ブレックファストへ。
 こんな感じの素敵な宿。二人で995クローナ。
山の中にあるから夜は静寂で真っ暗。とても良く眠れました。
 朝ご飯もいい感じ。
ゆで卵が丁度いい温かい半熟で大満足。

 朝食の後、自然保護区を散策。
 水がすごく透明!
 我慢できなくなって服を脱いで水に飛び込みました。笑
 それからちょっと移動して同じくKullabergにあるNimisというところへ。
芸術家が拾ったきと釘だけで作った街を見てきました。
山を登って、下った海辺にあるこのニミス。見応えありです。
大きな木の城が沢山あって、中に入って上れます。

それから友達と待ち合わせしてるHässleholmという街まで1時間半かけて移動。

Hässleholmから30分ほどの所にある友達の両親のサマーハウスへお邪魔しました。
 トマトのパイをご馳走になって、
 魚釣りをしたり泳いだり、
 こんな可愛らしい小屋に泊まらせてもらって、



 よるはワインとチーズで団欒。
 次の日は空気銃で射撃して遊んだり、

 ワインとウイスキーを飲んでまた釣りをしたり、
 思いっきり遊んだ後は夕飯をご馳走になりました。

 小屋の裏には森。
そんな素敵な最後の二日間を過ごして、ストックホルムに戻りました。
サマーハウスからストックホルムまで5時間でした。

天気にも恵まれ、何とも楽しい一週間を過ごすことができました!!

また行きたいな、スコーネ☆