ローストビーフ

スウェーデンに着てからすっかりオーブン料理が好きになった私。
週末にはローストビーフを作りました。

肉の塊の表面をさっと焼いてオーブンに入れる。
後は１時間半待つだけ。

うぉーーーー

めっちゃ簡単なのに、めっちゃくちゃ美味しい。

なぜこんなに美味しい。

出てきた肉汁と赤ワインを使って、赤ワインソース。

ゆでたてのジャガイモだけで、もうご馳走！！

しかも残りのお肉は冷蔵庫に入れといて、食べたいときにうすーく切る。

冷たいのもまた美味しい☆

ちなみに私はトーストしたパンに薄く切ったローストビーフを乗せて食べるのにはまってる。

編み物−靴下カバー

今日は気温が３度もあって、雪が溶けてぐちゃぐちゃ。
歩きにくいったら。

最近編み物の写真はあげてなかったと気づいたので更新を。

これは正月に日本で祖母に伝授してもらったもの。
かぎ針で四角を８つ編み、それを一本の毛糸でうまいこと繋げて出来上がり。

かわいく出来上がった！
でも一足作ったところで毛糸がほぼ切れたので同じ色のものを買わないと。

最近編んだのではマフラーもある。
細くて長い系とのマフラーが欲しかったので編んだ。

すっぴんなのでぼかしてみた。笑

いやーしかしGoogle+の編集機能は便利だね！