2018-02-21

一生モノ、鉄のフライパン

Cerveraが20パーセントオフのセールをしていたので、ずっと買おうかなと迷ってた鉄のパンケーキ用フライパンを買いました!しかもミニパンケーキ用まで。笑

めっちゃ重たいですが、めっちゃ味わい深い。
パンケーキはカリッと美味しく焼けます。

ミニパンケーキ用ので子供たちにPlättar(小さくて薄いパンケーキ)を焼くのも楽しみやし、チヂミやお好み焼きをするのも楽しみ。むふふ。

2018-02-15

双子が100日

100日過ぎてました!はっはっはー!!

アッパレです。2100グラムで産まれてきた双子女子、今では5キロ近いしっかりした赤ちゃんです。
ぽちゃぽちゃ。
母乳だけでこんなに太るんだなー
すごいなー世界のお母さんたち。赤ちゃんを育ててる全てのお母さんたちにポジティブなエネルギーを送りたいです。そして拍手を。

二人とも鼻風邪を引いててそのせいで私が寝不足で、今頃100日やーとか、もうすぐ100日やーとか思ってたのですが、日にち計算してみたら昨日で101日でした!爆

2月13日、セムラの日に100日
バレンタインデーの昨日は101日。

34週で出てきた双子たち。何も問題なく、元気に育っています。面白くて、一緒にいると楽しい女子たちです。毎日毎日が光のようなスピードで過ぎていきます。

可愛くて愛おしくて仕方ないです。寝不足なんかへっちゃら。二人の顔をみてると、プニプニのほっぺに自分のほっぺをつけてると、ほんまにたまりません。

これからも心身ともに健康に、元気に育ってください。
にほんブログ村 海外生活ブログ スウェーデン情報へ
にほんブログ村 子育てブログ 双子へ

バレンタインデーはちょっと記念日

8年前のバレンタインデーは日曜日でした。

その日曜日に何となく家で洗濯したた私。旦那くんとはまだ付き合ってなかった。
その日に唐突にクロスカントリースキーに行こうと誘われ、今住んでいるとこから近い湖へスキーに行きました。

その日、彼はリュックにチョコレートを入れてきてて、スキーの一休み中にそのチョコレートを食べたら口の中で溶けなかったのを覚えています。チョコが凍ってたんですね。

私にとっては初のクロスカントリー。でも二人で長いこと滑ってました。

その後お腹はペコペコ。その時に彼が出してくれたランチが、アスパラガスのポタージュ、その後にミニパンケーキ。どっちもスーパーで買ったのを温めただけというものだったのですが、とっても美味しかった。そして一生懸命に綺麗に盛りつけようとしてる彼の姿が微笑ましかったし、食後に入れてくれたコーヒーも美味しかった。

それから毎年、バレンタインデーは普通のバレンタインデーよりも特別な日になりました。私たちはディナーに行ったり、ちょっとしたプレゼントを渡したり。

しかし今年は簡単には外食なんかにはいけません。笑
何てったって、五人家族ですから!新生児の双子がいますから!!

というわけで今年は8年前のデートを思い出して、同じスープを食べました。旦那くんはその私のアイディアに驚いて、とても喜んでくれました。

スーパーで買ったアスパラガスのスープ。
それに旦那くんが買ってきた私の大好きなFabriqueのクルミのパンと赤ワイン。ちょっとアレンジで、焼いたアスパラをスープの上に乗せて見栄えをアップしときました。写真は撮り忘れ。

スープの後にはスウェーデン風パンケーキ。
8年前はジャムだけで食べましたが、昨日はイチゴ、ブルーベリー、ホイップクリームもつけました。ジャムはブルーベリーとラズベリーの2種類。
3歳半の息子くんは一緒にパンケーキの準備もしてくれたし、薄くて大きいパンケーキを二枚ペロリと食べて、後はイチゴを頬張っていました。

そしてそして、息子くんが寝入ったら、大人のデザートタイム。ノーベル賞ディナーのデザートを担当したとして有名なマグナス・ヨハンソンのバレンタインケーキ。
2種類あったのでいっしゅるいずつ買いました。
どっちもとっても美味しかった!!赤いハートのは可愛すぎ。ベリーとシャンパンムース。チョコのは見かけ通りのブラウニーとチョコムース、真ん中にピンクのベリークリームが入っていました。

そんな感じで家での楽チン記念日を過ごしたのでした。

旦那くんは期待を裏切らず、赤いバラと可愛らしいチョコを買ってきてくれましたとさ。

にほんブログ村 海外生活ブログ スウェーデン情報へ