冷蔵庫にあるものでキッシュパイ

家でのんびり仕事した今日は、ちょっと手の込んだ夕飯を。笑

前菜はアーティチョーク。塩とバターをちょっとつけて食べる。素材の味を楽しむこの方法が大好き。

メインはきのことたまねぎなど、野菜中心のパイ。
あまり見かけないきのこが売ってたのでそれを活用。大きなシメジみたいなきのこ。昨日のバターいためでも活躍。赤たまねぎと普通のたまねぎをたっぷり。

卵三つと牛乳がベースのやさしいお味☆
焼きあがったときのは写真撮り忘れ。きったところだけ。
小麦粉とバターだけでできてるパイ生地がさっくさくで美味しかった！

デザートはアイスクリームとベリー。

あかん、、、最近食べすぎ。

会社のクリスマスパーティ

１２月中旬、会社のみんなが待ちに待ったクリスマスパーティ！

４時くらいにオフィスのみんなで巨大シャンパンを開け、パーティの始まり！

女子も男子もドレスアップしてる人多し。

６時ごろからケータリングのディナー。そこでワインとアクアビットをみんなシコタマ飲む。

私はアクアビットは苦手なのでスナップスグラスに一杯だけ。お猪口くらいの大きさ。

９時ごろから大会議室達がディスコ化します。

ほんまに、めっちゃDJでめっちゃディスコライトで、みんな踊りまくり飲みまくり。笑いまくり。

めちゃめちゃ楽しい夜でしたが、次の日はすんごい二日酔いでつらかった・・・

でもまぁ。楽しくお酒飲んだ次の日にちょっとしんどいくらい、いいか！！

あー来年も楽しみ！って、オイ！！笑

クリスマス休暇

結局は旅行に行くこともなく家でだらだらとクリスマスを過ごした。

忙しかった仕事とスウェーデン語クラスの日々の反動か、ここ一週間は特に外出することもなく、家で主に本を読んで過ごした。ブログを書くこともなかったので最近自分が何してたか忘れた。。。
読んだのは宮部みゆきの孤宿の人。すごくよかった。久しぶりに呼んだ日本の小説がこれでよかったと思えるいい本だった。

外出といえば、ビールを飲みにいくくらいだった。笑
大好きなBrooklyn Lagar！

そうそう、スウェーデン語クラスSAS Bは無事終了しました！！！！
わーいわーい。
最終的にVGの成績をもらえて、家に帰ってワインで乾杯。クラスの友達とはクリスマス後にお祝いしようという話になった。クリスマス前後はみんな予定満載だからねー
そう、私の長いスウェーデン語クラスの日々は終わったのです！
でもスウェーデン語の勉強は終わることはないでしょう。しばらくは家で勉強することはないと思うけれど、日々精進です。日常の会話や新聞は欠かさず読みたいと思う。

クリスマス休暇中、やったことといえば、これ。

彼の家族と過ごすクリスマスディナーに持っていこうと焼いたポークリブ。
子供のころ母が時々作ってくれたものにしたいと重い、ウスターソースやらケチャップやらしょうゆやらを混ぜて作ったソースをかけながらオーブンで１時間ほどじっくり焼いたもの。
初めてだったけれど美味しくできて満足。

これを持って招待された家へいって、たらふく食べて帰宅。すると次の日から体調不良。
そう、クリスマスの時に会った子供や赤ちゃんの風邪がうつったのだ！

くしゃみと鼻水、頭痛という一日を家で過ごし、次の日も会社に行く状態ではなく。
今日はだいぶましになったけど家にいる。
家にいるけどやらなきゃいけない仕事はちゃんとできたし、罪悪感もなしで、のんびりと暖かい室内でリラックスしてます。

まだまだプラス気温のストックホルム。雪なんて、全然。

SAS・Bの最後のテスト

スウェーデン語クラスの最後のテスト、昨日終わった～～～

2時間の筆記。
10問の質問。

内容は小説一冊についてのものと、授業中に読んだ詩5つに関するもの。

これで、SFIとSASのすべてのクラスが終わったことになる。
結果は来週やけど、もうなんか、達成した感じ☆

うれしーーーー！

家でワインを飲んで、静かにお祝いしましたとさ。

土曜のあったか朝食

それもまたGröttで。

今日は小鍋でじっくり煮込んだのでもっちり感がでて美味しい！
バナナとクランベリー入り。蜂蜜少しと、胡麻やヒマワリの種を振りかけて。

コーヒーはカプチーノにした。

最近は新聞が大分わかるようになってきたから新聞読むのが楽しかったり。

今日はノーベル晩餐会。毎回見逃してるから今日はテレビでちょっと見てみようかな。
月食はスウェーデン時間の１３時くらいだから見れないかなー

今日も日中はSAS B最後の課題の小説を読みます。

赤ワインとチーズでりらっくすん

今朝８時の市内。

今日の昼に久しぶりに５キロ走ってすっきり！と思ったら、夕方からかなりしんどかった。

生理中だからか、体がついていけなかったのか。

ということで今日は早めに家に帰り、５時過ぎには家で赤ワインを。

ボックスのしかなかったので、箱ワインあけちゃった。ぷ。

夕飯を作るとか、そういうのはひとまず心配せずに、ゆっくり楽しむ。

ろうそくみながらワイン飲んでたら何となく書きたくなった。

ぷぷぷー週末嬉しいよーー

月曜のテストのために本読まないといけないけど、面白い小説やし、そんなに苦じゃない。

今日はのーんびり。なーんも考えんと美味しいもの食べてワイン飲んで、ふわふわ楽しくすごそっと。

ひっそり暖かい食事タイム

だだーーん

そう、Grött。

スウェーデン語でお粥とかオートミールとか、そういうもの。

実は私は大好き。

いつもは普通のHavregrynでグリョットを作って食べてるけれど、今日は初めてDinkelを買ってみた。ハーブレのが断然美味しい。でも一パック買ってしまったから、Havreを混ぜて食べます。

味付けは牛乳か豆乳かけて、フルーツやアーモンドなどを入れたり、蜂蜜やジャムをかけたり色々。

あつあつで体も温まる。会社ではレンジで、家では小鍋で作る。

Fröknäckeを焼く

ちょっと前レストランで食べたKnäckebröd、種ばかりでできてて香ばしくてとても美味しかった。それが忘れられず、ネットで検索して焼いてみた。

ごま、ひまわりの種、カボチャの種、ポピーシードを１デシリットルずつと卵二つを混ぜてのばして、粗塩を少しふって、オーブンで焼くだけ。

さっくさくでめっちゃめちゃ香ばしくて最高に美味しい！！！
冷めたらぱりっぱり。

これにチーズを乗っけて読書のお供。

えーーーい、めっちゃいい感じ！

いいスナック、見つけてしまった☆
ちなみにレシピはSöta Sakerというブログから拝借。
焼き時間は１０分って書いてあるけど、私は３０分焼いた。かりかりに香ばしいのがいいからねー

あまりにも暗いので特大ランプ購入

うちのアパート、天井に電気がなくて、サイドの照明だけだった。

最近スウェーデン語課題で読書することもあり、周りくらいのにサイドランプだけのスポットライト読書がしんどくなり、しかもテレビ見るときは周り真っ暗ってのもしんどくなり、彼氏に断りもいれずに勢いでランプを買った。

バーーン！

これ、写真で大きさが出てるのかな。
いや、実物の迫力とは比べ物にならないと思う。
ちょっけい５０センチの透け透けなグレーのランプで、明かりがともるといい感じ。

とにかく、これのお陰で天井に太陽のマークみたいな光り方で、ちょっと気分も上がる。

でも大きすぎて、返却しようか迷ったりしてる。

家に帰って来た彼は、わーいい感じ！と喜んでいたのでそれは良かった。

失敗一つ

だだーーっと過ぎてしまった今週末。

気がつけば今日がアドベントの最初の週末だった。
クリスマスの４週間前に日曜日っていうことだったっけかな。
スウェーデンではこの日に４つのローソクの内の一つに日を灯すみたい。
来週の日曜は二つに。再来週は三つのローソクに、という風に。

今週も忙しく過ぎて行った。スウェーデン語の口頭テストと筆記のテストが月曜と水曜の夜にあって、木曜は新しくオープンしたカフェのイベントへ。

Drop Coffeeというカフェで、かなりこだわっているらしい。
せっかくだったけれど、夜だったこともあってコーヒーではなくワインを一ついただいた。

お腹が減ったので女子二人でLjunggrenまで寿司を食べにいった。

寿司とユッケ、そして枝豆とビール。
素敵な組み合わせ。しかも寿司が美味しくてびっくり。ストックホルムで１番か２番に入るんじゃないかな。魚の種類の多さにテンションだだ上がりだった。

そこまでは よかった。木曜までは、充実した素敵な一週間になる感じだった。

しかし金曜日、やらかしてしまった。。。
会社を５時に切り上げて同僚とビール。
６時半には待ち合わせてた友達二人とBistro Bernsで夕飯。牛肉の赤ワイン煮みたいなの。味はまあまあ美味しいってくらい。

雰囲気はすごくイイ。
そこからだ。
そこからBerns Salongerに移動してInter Nationという集まりに参加して、色んな人と話をしながらワインを飲む。
１０時半くらいには引き上げる人がでてきたんだけど、何故か調子に乗ってしまってた私。

そのまま上のバーへ移動。

そして０時時にはSoap Barというクラブみたいなバーみたいなところへ。一緒に夕飯を食べたロシア人二人もまだ一緒で、結局家に帰ったのは午前２時すぎ。
家に着いた瞬間、いきなり酔いが回って来て、あ、コレはあかん。。。と思いながら眠りについた。。。

はい、次の日は二日酔い。最近、二日酔いになるほど飲んだりしなかったのに。しかもそんなに飲んだ覚えはないのに。
土曜日はほとんど何もせずに終了。

したことと言えば、散歩と、スーパーにステーキ肉を買いに行ったくらい。
夕飯はとにかく手間をかけまいと、ステーキとオーブンで焼くだけのポテトフライだ。

あー何て駄目な私！！

唯一の気休めは、彼もちょっと二日酔いだったこと。だから二人でテンション低めの一日を送ることに異議はなかったのである。

今日は元気いっぱいで起床。
散歩してから、ワッフルを焼いて朝食。
スウェーデン語の課題を２時間、それから洗濯と掃除、そして夕飯。
でも色んなことやったからか、ほんとにあっという間に夜になった。

今はやっと残りの課題を片付けられたので編み物をしてたところ。

編み物、ほんまにはまり過ぎ。

もうすうグレーのマフラー出来上がります。手袋も編んでるし。

ふーーー今夜もよく眠れそう。

自家製バーガーはうまし

街もお店もクリスマスの雰囲気。

 会社帰りに街を散歩しながら、今日は家でハンバーガーを作ろう！ということに。

パンはスーパーで買ったけど、ハンバーグは牛ひき肉と玉ねぎみじん切りで。

ベーコンやアボカドなど、自分で好きな具を入れて。

 最終的にはめちゃめちゃでかいバーバーになります。

食べるのは難しいけれど、すっごく美味しかった！！

ぽい電飾が欲しくてＧｒａｎｉｔをチェックしたけれど、気に入るものには出会えず、お店一周しても収穫ゼロでした。

店内は相変わらずかわいかった。

今朝の面白い出来事

今朝、会社の建物に入ると、Aller Mediaという雑誌会社が宣伝としてなんやら紙袋を配ってた。

Frukostpåseといいながら笑顔で配ってる。

笑顔で受け取ると、紙袋の中には冊子と一緒にＦｒｕｋｏｓｔが！！


朝ごはん用のサンドイッチとオレンジジュースがそのまんま紙袋に入っているではありませんか！

結構大きい紙袋にサンドイッチがコロンとそのまま入っている様子に、爆笑。

こういう小さな出来事、好き。
楽しい気持ちで一日をスタートできた。

中の冊子にはAller Mediaの雑誌での広告費用がかかれてた。

仕事帰りに撮った一枚。
ÖstermalmのBiblioteksgatanはクリスマスっぽい雰囲気。１１月中旬の今は午後４時にはあたりが暗くなる。
暗い季節だけどピカピカした街を見てると、悪くないなと思える。
暗くてどよーーんとする日もあるけれど。

金曜は元同僚の女子の誕生日パーティがあって、会社帰りに楽しんで来た。
彼女の小さなアパートに約３０人の人がいて、座るところもないパーティで。楽しかったけど足が疲れた！笑

土曜はのんびり。月曜にあるスウェーデン語のテストの準備もあったけれど、パンを焼いた。
この季節には欠かせないサフラン入りのパン、張り切って焼いたのに膨らみすぎて形が何がなんだか分からない。

でもふわっふわの焼きたて、やっぱり美味しかった。次の日も柔らかかったし。

あーお腹がすいた。
日曜の今日ものんびり。今は夕飯に食べるMatvete（麦？）が炊きあがるのを待ってるところ。

暗くなるのが早いから、一日が終わるのが早い感じがする。
週末がまたあっという間だった。

お腹がすいて続きが書けないから、ここでストップ。

一人飯！

久しぶりの一人飯。
手抜きだけど最高に美味しかったので早速ブログに書いてる。

シンプルな美味しさの感動って、ほんまに、たまらなーい！

日本食品店で買った納豆とこんにゃく。コレだけでご飯が２杯いける。
いや、炊きたてご飯はそのままいけるな。笑

なぜか写真が縦横逆だけど。

卵焼き、納豆からし入り、こんにゃくステーキわさび醤油、即席赤のピクルス（赤かぶと赤パプリカと赤タマネギの甘酢漬け）、そして炊きたてご飯！

美味しいよー！
めちゃ短時間でできたのに最高に美味しかった。
しかも品数あるとお腹も満足。

久しぶりの卵焼きが一番おいしかったかな。笑
醤油とお砂糖ちょっとと水もちょっと入れて、だし巻風にくるくる巻いて焼いたから、ふわふわで味があって美味しかった。

なんでこんなシンプルなのにこういうのを普段は食べないんだろう。
もっとこういうのを食べて行きたいなと思った。

久しぶりのこんにゃくもゴリゴリして美味しかった。

あーーなんか元気がでたーー
テンション上がったーーー

このエネルギーを、洗濯にぶつけてきます。
洗濯たたみながら韓ドラみよーー

その後はアイス食べながらスウェーデン語の課題本二冊目を読み始めよっと。

また嵐な一週間、でも体力勝負で遊ぶ週末。

ふあー。

オスロ出張もあった今週。かなりお疲れな私。

金曜は２０１１年の１１月１１日だった。

午前１１時１１分には結構会社で盛り上がってた。笑

何となく、最近お疲れの私と彼。

金曜の夜は家で贅沢をしようと、会社帰りにHötorgetの地下マーケットへ。

そこでセビチェ（エビなどの海鮮の和え物みたいなのにマグロが乗ってた）やチーズを買って帰宅。料理はしないぞーー！という勢いで、メインディッシュも出来合いもののグリルチキンとサラダ。

このチーズをつまみながら赤ワインを楽しむという素敵な夜だった。

土曜は月曜にテストのスウェーデン語の課題を読んで、夜は女子会。５人でマルガリータのんで、ステーキ食べて、ワイン飲んで、カラオケにも行って。

家に帰るのは午前二時を過ぎて、次の日の日曜は１１時まで爆睡でした。

よく寝れたので寝るのが遅かったにも関わらず日曜は快調！

朝ご飯にパンケーキを食べて、散歩に行って、カフェでホットチョコレートを飲んだ。

素敵な日曜日。

夕飯の前に少し勉強して、明日から出張の彼に力を付けてもらおうと、よるご飯は張り切ってシュニッツェル。

ターキーの胸肉だったのでかなりあっさりなお味。

付け合わせは根菜のオーブン焼きと、トマトとアボカドとルッコラのサラダ。

シュニッツェルにはウスターソースとマスタードとケチャップとクレームフレッシュを混ぜたソースをかけて食べた。かなり喜んでもらえて、嬉しかった。

最近仕事の後には疲れててなかなか手のこんだ料理をする気がおこらなかったから、久しぶりにちゃんと作った感じ。

なんでこんなに毎日疲れてるんやろう。ビタミン不足かな。何なのか分からないけど、毎日よく寝て、朝にはヨガでもして、回復しないと。
こんな調子だったら、スウェーデン語のクラス挫折しそう！あかんあかん。もう少しで終わりやから、最後まで頑張りたい。

プラスワン

わーいわーい。

誰かさんがプラスワンボタンを押してくてた！
これで+1四人目。少ない！でも嬉しい。
グーグルプラスもばんばん使い始めてるから、日本でもユーザーがもっと増えるといいな。

ランチで今日はVurmaに行ったのだけれど、コーヒーに付いてたクッキー。
みんな綺麗なオセロだったのに、私の隣に座ってたマネージャーのだけおかしい！

面白いー！
こんなことで爆笑な日。

そして今日は帰りに見た月がとても綺麗だった。
一日、ツイッターをのぞく暇もなく仕事して肩もコリコリだったのが少し癒された気がした。

スウェーデン語の課題で書き物をしなきゃ行けなかったのだけれど、パソコンの前に座ること小一時間、めちゃくちゃな箇条書きくらいしかかけなかった。涙
明日ランチ時間に仕上げよう。今日の残りの時間はリラックスに当てたい。

嵐な一週間、ほっとする週末

今週もあっという間。

会社、スウェーデン語クラス、コペンハーゲン出張で月曜から金曜までガンガンでした。
スウェーデン語クラスの宿題も相変わらずで小説を毎週１００ページくらい読まされてる。

会社ではちょっとトラブルが続き、その後処理を申し出たせいで小難しい作業とクライアント対応でへろへろ。でも解決されていくのを感じれるのはいい気分。

火曜はSlussen駅近くにあるDebaserにジャズを聞きにいった。何組ものバンドが続けて演奏する夜で、友達をワインでしっとりできたのが良かった。

水曜はコペンハーゲンで一日会議。二組とラウンドテーブル。
もう帰りの飛行機では爆睡するほど疲れました。１時間のフライトやのに座った瞬間爆睡。着陸の衝撃で起きたし。笑

土曜が祝日だったので金曜は半日勤務。午後１時前には切り上げるつもりだったのに、トラブル処理のため午後２時半くらいまで仕事。
悪くない時間なのに実際１２時半に帰ってよかったことを思うと、ちょっと残念な気持ちになるのが不思議。

仕事後にFilipa KとMUJIに立ち寄った。
ワンピースを買って、無印良品では欲しいと思っていたお茶ポット（冷蔵庫に入れとけるやつ）とホコリとり用の小さいモップみたいなのを買った。

家に帰ってから森で散歩し、夕飯はカレー味のチキンとご飯。
赤ワインを飲みながらまったりの夕べ。

土曜はほぼスウェーデン語宿題の一日。カフェで課題本を読む。

午後５時に思いたって、セーデルマルムで夕飯と映画を見に行った。夕飯はSardinというタパスレストランへ。
めちゃくちゃ小さいレストランでいつも待たないと入れない系。でも待つかいのある居心地のいい私の好きな雰囲気のお店。

その後はVictoriaで映画を観た。Apflickornaというスウェーデン映画。
私は好きだったな。ちょっとサイコスリラー的だけど、ぷっとなるかわいいシーンも沢山あった。

日曜はワッフルの朝ごはんで結構のんびり。
課題本をこの日に読み終わる。253ページ。やった！

という感じの一週間。

そしてまた嵐の予感。
一週間が始まります。

久しぶりにまともに考えられる

ここ最近は仕事がめちゃめちゃ忙しく、しかもスウェーデン語クラスSAS Bが始まって、しかも日がどんどん短くなって雨降りや曇りの日が続き、なんとなく気持ちが落ちてた。

週末は毎回太陽が照って気持ちよかったのだけれど、月曜にまた仕事とスウェーデン語クラスが始まると一週間があっという間、そして私へとへと。
スウェーデン語クラスの課題本の小説は一週間に１００ページくらい読まなきゃならなくて、それに会わせて筆記とか他のエッセイや記事を読む課題とかもあって、何げに心身供にいっぱいいっぱいなのである。

そして何となくなげやりな気持ちになってたみたい。宿題も嫌々やってたし。

それが、今週末、ぱっと私の行く道に光がさした感じ。
木曜に会社パーティがあって、めっちゃ楽しんで、金曜は廃人のような状態で仕事し、午後４時には帰宅。木曜のパーティはプロのシェフに教えてもらいながら会社のみんなで３コースディナーを作るというもので、とても楽しかった。

二日酔いの金曜の夜は久しぶりにナポリタンを食べ、後は寝るまでだらだらとする。

土曜はすっきり目が覚め、朝の散歩に始まり、掃除洗濯を彼と一緒にし、充実した気分になる。午後はコーヒー飲みながら課題本を読みのだが、ここで初めて課題本が面白くなってくる。彼は友達とこに遊びに行き、私は家でまったり。

日曜の朝もぐっすり寝て起きたのは９時半。
ランイングに行き、帰りに牛乳を会、朝ご飯はパンケーキとコーヒー。
お昼から本を読み始めるが集中できず、近くのカフェに行くことにした。

すごく近くなのに初めて入るそのカフェはとても居心地がよく、コーヒーとシナモンロールで２時間本を読み、月曜までの課題分をフィニッシュ！

と、箇条書きだけれど、これらの連鎖作用で私は充電された？！

そんな感じでまた明日から一週間が始まる。

秋晴れ

今週末は秋晴れの素敵な二日間となった。

湖の周りの散歩も。空が素敵。

家の前の水辺も、素敵！

 ここに座ってコーヒーを飲んだ。

散歩三昧の日曜でしたとさ。