梅シソパスタ

友達が持ってきてくれた紫蘇の種。

部屋の窓辺でひっそりと育ってる。

葉っぱがまだ8枚くらいしかないのに、待てずに和風パスタにしてしまった！

九州の祖母が漬けてくれた大粒の梅干と、自家栽培シソの和風パスタ。

ガーリックオイルで炒めた野菜入り。

梅の塩味と紫蘇の風味で、なんともいえないあっさり和風！

めっちゃ美味しかった。

ありがとう、友よ！

ありがとう、御婆ちゃん！！