ソラマメとキノコの行方

農夫の市場、 Bondens Egen Marknadで手に入れたトラットカンタレルはバターとオリーブオイルで炒めてから生クリームを加え、キノコの味が凝縮されたクリームソースに。そこにスパゲティを加え、ソラマメは茹でたのを上に散らしました。同じ市場で買ったパプリカは彩りに。

こういうシンプルなパスタ、めちゃくちゃ美味しい！

キノコって美味しいなー