今日は彼のリクエストで久しぶりに手作りピザを夕飯に。
小麦粉、イースト、水、塩、オリーブピルをパン生地こね用の泡立て器で混ぜて、30分発酵させる。
生地を二つに分けて薄ーくのばす。
私と彼、それぞれが好きな具をのせて自分のピザを作る。
私はアスパラ、サラミ、マッシュルーム、モッツアレラ、赤タマネギ、緑パプリカ。
これをオーブンで10分ほど焼く。
おいしいーーー!!
レストランより美味しい。ほんとに美味しくていつも食べ過ぎるのです。くーーっ
たっぷり残ってるので明日のお昼ご飯に持って行きます。
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