カンタレッレのクリームパスタ

Bondens Marknadへ行った日野夕飯はカンタレッレをたっぷり使ったクリームソースパスタ。

キノコをたーーーーっぷり使って、バターで水分がなくなるまで炒める。

 そこに生クリームと牛乳を入れてソースにして、湯でたてパスタを和えるだけ。

同じ市場で買った葉パセリを使ったタブレ風のサラダ。

シンプルでとっても美味しい夕飯だった☆

キノコ大好き！

旬の食材ってほんと美味しい！！