自家製バンズのハンバーガー

日曜日、スコーネでお世話になった友達とその弟くんを手作りハンバーガーとビールでおもてなし。

友達カップルもくることになり、計６人の夕飯になりました。

よって、ひき肉は1.5キロ、それに唐辛子とチリオイルを入れたパテを用意。少ないよりは多い方がいいのでパテは１２個。

この日は始めてバンズを自分で焼きました。

hanburgarebröd receptとスウェーデン語で検索して、icaの簡単レシピを拝借。

一時間で焼き上がった簡単パン、見かけも良く、とても美味しいと好評でした。

上手に焼けてとっても嬉しかった。

ハンバーガーはこんな感じ。

パンを二つに切って、その上にハンバーガードレッシング（マヨネーズみたいなの）、レタス、スライストマト、タマネギ、バーベキューしたパテ、ピクルス、ケチャップとマスタード。

これを両手で持ってかぶりつきます。

温かい焼きたてパンと外で焼いた肉、めっちゃ美味しかった！！

ちなみに付け合わせのトウモロコシも美味。

と、食べ物ばかりのブログになってます。笑

レシピリクエストあればのせまーす☆