週末のランニングとチョコレートケーキ

今週末ものんびり。

土曜は8時半に起きて近くのパン屋でコーヒーをテイクアウトし、湖の周りをぐるりと朝の散歩。

家に帰ってワッフルで朝食。

25日の金曜がワッフルデーだったのもあって、土曜に食べることになった。

ホイップクリームと冷凍だけれどラズベリーも散らして。

冷凍で買ったラズベリーが沢山あったので、チョコレートケーキも焼いた。

ベルギーの女の子から教えてもらったダークチョコレートとラズベリーのケーキ。

バターとチョコレート200グラムずつ・・・

ベリーを真ん中にサンドする。

焼きたてはアツアツで中がトロトロのチョコレートでほんと美味しかった！

日曜に時計を一時間進めた。

サマータイムだ。

朝ごはんをたっぷり食べて午後にランニングへ出た。13キロを1時間15分ほどで走った。

風が強かったけれどやっぱり外を走るのは気持ちがよかった。

走った後はご飯！

今日は初めてTorsk（タラ）を家で料理した。

Konsumで買った切り身に小麦粉はたいて、バターでソテー。

マヨネーズと卵、キュウリと赤たまねぎで作ったタルタルソースで食べたらすごく美味しかった。

これから魚をときどき料理してみようと思った。

何となく肉ばっかりの自炊を、一週間に一度くらいは魚にしたい。