両親スウェ四日目

この日もパンとコーヒーで朝食。父がスウェーデンの卵！と言ってゆで卵を嬉しそうに食べて、味は同じや・・・と言っていた。

 

ガムラスタン、王宮、バーサ号、スカンセン、と観光したかったところは見つくした父、今日は私の会社を訪問(笑)

お昼ごろにオフィスを尋ね、オフィスのみんなにモロゾフのクッキーを渡し、会社近くの私のお勧めレストラン、Vurmaでランチ。そこでミートボール、Raggmunk、Aborreのバターソテーを頼み、三人で食べた。Raggmunkが予想外の美味しさだと、ミートボールより美味しいと、父は喜んでいた。母はセルフで取るサラダとパンがお気に入り。食後のコーヒーを飲み、市内をぶらぶら。

午後はHötorgetにある地下マーケットへ。

そこでザリガニとステーキ肉とサラダを購入。表にあるマーケットでKantarellマッシュルームも買ってのんびり帰宅。

この日は家で夏のスウェーデンディナー。

ザリガニは試す程度でいいということで父は三匹、私は二匹、母は恐る恐る一匹。

父は美味しいザリガニに驚きながらあっという間に三匹を食べ、もっと買えばよかったと言っていた。母は苦笑いしながらザリガニを剥いて食べて、うん、なんかカニ見たい、と言って笑っていた。

次はKantarellトースト。黄色いマッシュルームをバターで炒め、トーストしたパンの上にのせて食べる。

とても香り高いキノコで美味しい。

フィニッシュは父の選んだスウェーデン産のステーキ肉。父の希望通りに切ってもらったので分厚いのなんの。焼く三センチあった。

その肉を鉄のフライパンで片面三分ずつやいてミディアムレアのステーキを三人で分けて食べた。

ワインはスウェーデンの夏らしくRoseを。

 

次の日が私の誕生日だったので食後のデザートに蝋燭を立てた。

Konsumで慌てて買ったラズベリーのパンナコッタとティラミス☆

紅茶を飲みながら三人で楽しんだ。

遠くまで私に会いに来てくれた両親に感謝。誕生日のお祝いをしてくれた両親に感謝。

 

そうそう、この日の帰りにアパートの隣に鹿がいて両親感動！

両親初スウェの二日目のような三日目

二日目といっても実は三日目(笑)

初日は午後4時過ぎに空港到着で私のアパートに着いたのは五時過ぎ。長時間フライトで疲れていた二人は白いご飯が食べたいということになって近くのベトナム料理店で夕食を食べてビールを飲み、夜は早めに寝たのである。

 

三日目はKonsumの焼き立てパンの朝食とコーヒーの後、父の念願のバーサ号博物館へ！

去年母が一人でこっちに遊びに来た時に父に見せてあげたいといっていたものだ。父は古い建物やモノをじっくり観察するのが大好きなのだ。

 

 

迫力満点のバーサ号に大満足の父。

お昼がてらバーサ号博物館内のカフェでエビサンドやニシンの酢漬けを食べる。とことんスウェーデンずくし！

ニシンの酢漬けをも美味しい美味しいと父が食べていたのでとてもうれしかった。エビサンドのエビは昨日食べたガムラスタンのレストランのエビより美味しいと言っていた。バーサ号のカフェ、お勧めである。

バーサ号の後は歩いてスカンセンへ。母もスカンセンは初めてだったのでよかった。

メインの正門ではなく小さな電車を乗って坂道を行く入口から入った。

電車は数分ほどだけれど電車を降りたところから見えるストックホルムの景色がとても綺麗だった。

そこから地図を見つつスカンセンを歩き回った。

北欧の動物を見、スウェーデンのあらゆる地域の建物や1930年代や70年代の街や家、お店の雰囲気を感じることができた。

昔っぽいパン屋では本当にパンを焼いていて、そこで買って食べることもできる。私はシナモンロールを買って食べたのだけれど、これはめちゃめちゃ美味しくて感動した。

ラップランドのサーメの人々の暮らしを見ることもできて楽しかった。

天候にも恵まれ、太陽の下スカンセンを夕方五時まで満喫した。

 

スカンセンを出ると三人とも歩き疲れていた。Slussenにあるニシンのフライ屋さんでニシンのフライを食べ、Götgatanにあるバーでビールを一杯飲んで帰宅。

父は家に帰るとすぐに寝たので、私と母は二人でしばらくおしゃべりをすることができた。母と久しぶりに二人っきりで話ができてよかった。

この日も充実した素敵な一日だった。

両親初スウェの初日

朝は家で朝食。

コーヒーを入れてパンをトースト。父はバターと蜂蜜をたっぷり塗って食べて、スウェーデンの蜂蜜も美味しいと喜んでいた。KnäckebrödにチューブのKalleskaviarをぬったのと、Havregryn（オートミールかな）を牛乳とブルーベリージャムで用意したのも出した。スウェーデンっぽいのを経験してもらいたかったから。Knäckebrödは前にお土産で持っていったことがあるから喜んで食べていて、キャビアのチューブはビールのあてになるなぁと言っていた(笑) Habregrynはイマイチの反応。お粥っぽいから甘いジャムと牛乳で食べるより、梅干しや醤油で食べたほうが美味しいのではというアイディアが出ていた。梅干しは試したことあるけれど予想通り美味しかった。

パンのほかにネクタリンとプチトマトも食べてオレンジジュースを飲んだ。チーズスライサーでスライスするチーズのブロックが大きい、面白いと言っていた。

朝食の後は父のリクエストでStadshuset（市庁舎）を見に行って、その後ガムラスタンへ。

 

 

 

 

 

 

 

 

王宮の衛兵の交代式のようなものを見て三人で感激！馬に乗った楽隊やスキップする衛兵さん達を見ることができてとても楽しかった。

その後、ミートボールやGravadlax（サーモンのディル風味付け）、Toast Skogen（むき海老のマヨネーズ和えをトーストしたパンにのせたもの）等のザ・スウェーデン料理を昼食に食べ、王宮の中の見学へ。

初ヨーロッパの父は、王宮の中の内装が日本や韓国のものと全然違っている！と興奮してた。装飾品の展示やアンティーク彫刻の展示も見て、へとへとになった。

とりあえず休もうとガムラスタンのKladkakaというカフェに入ってルーバーブのパイとコーヒー。外のテラスに座ってると空気が気持ち良かった。

休憩の後はその辺の通りをぶらぶらしたりベンチに座って話をしたり。お腹がすいたので駅近くにあるVapianoというパスタ屋さんへ。が、しかし！すごい混み具合で待ち時間40分と言われあきらめる。気分を変えてCafe Tabacへ。

ガムラスタンのタパス屋さんだ。そこでビールとタパス、生パスタを注文。タパス屋さんなのに生パスタまで美味しくて大満足だった。

午後九時の夕やけを楽しみながら帰宅。スーパーでまた次の日のパン、果物、ヨーグルトを買った。

父も母も私も沢山歩いて疲れたけれど、素晴らしく楽しい一日だった☆