今年のJulbord(クリスマスのスモーガスボード)も仕事関係でGoogle Swedenの人たちと。
ストックホルムの北のほうにあるかわいらしいレストランで。
ランチだけれどちゃっかりクリスマスビールも注文した。
バイキング形式で魚から順に、肉へと。
そしてデザート。
食いしんぼうな私のお皿はこんな感じで、その日の夕飯は食べれなかった。笑
ここのサーモンはめっちゃ美味しかった。
チャンとニシンも食べた。
肉やミートボールが野菜で隠れてる・・・
豚の角煮みたいな料理があって、それが一番おいしい肉料理だった。
クリスマスハムも味見。左。
右のハムはヘラジカ?のハムらしい。美味しかった。
デザートも欲張って、少しずつ色んな種類を食べた。アーモンドタルトにジャムと生クリームをのせて食べるのと、チョコレートムースが美味しかった。
真ん中のはジンジャークッキーとブルーチーズ。これがイケるのです☆
素敵なランチだった!
会社に戻ったのは午後の2時半過ぎ。午後の三時間は満腹で仕事に集中できなかった・・・ま、一年に一回だから、いっか☆
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