プライド in Stockholm

今週は火曜からストックホルムのプライドウィークです。
土曜にプライドパレードがあるそう。

セブンイレブンでコーヒーかったらプライドのカラーになってました。かわいい。

左のは昨日作った自家製ミュズリ。

エコショップで買ったココナッツオイルとひまわりの種、Linfrö、キヌア、ゴジベリーの入ったシナモンと蜂蜜風味のミュズリ。

カリッカリになるまで焼いたのでさくさくして美味しい。

蒸し暑い日は冷やしうどん

ムシムシした日の続くストックホルム。

夕飯は家にあったもので冷やしうどんさらだにしました。

レタスとトマト、豆とゆで卵。

これに麺つゆとマヨネーズです。

おいしーーー！

Stockholm Fiskでランチ

日本からの友人が帰る日、お昼にセントラル駅で待ち合わせしてランチすることに。

スーツケースもあるしどこか近くにしようと、セントラルの駅横のホテル、ラディソンの一回にある魚レストランにしました。

その名もStockholm Fisk。

ランチですがお値段高め。１７０クローナから２５０クローナ。
それに白ワインも飲んじゃったのでちょっと贅沢なランチになりました。

私はサーモンとポテトシチュー？
Dillstuvad potatisですね。ディル味のクリームソースで合えた新じゃがです。これで１７５クローナ。サラダも何にも無しでちょっと残念。

彼女はサーモンのクラブサンドイッチ。こちらはVarmrökt Lax。火の通ってるサーモンです。
ホースラディッシュ味のドレッシングが美味しかったとのこと。

私のサーモンも味はとても良かった。
でもお会計のときにソーダ水に３５クローナとられててちょっとショックでした。
スウェーデンで水にお金がかかるなんて！！
ソーダ水を注文したからかな。

でも三時間くらいゆっくり話をできたので良かった。