2013-12-29

Yasuragiで温泉一泊

クリスマスの後は家でのーんびりする毎日ですが、彼からもらったクリスマスプレゼントがストックホルム唯一の温泉風スパホテル、Yasuragiに一泊だったのでそれに行ってきました!

久しぶりの露天風呂、めっちゃ良かったーー☆

海の見える部屋。
午後三時にチェックインしてのんびり露天風呂とミストサウナを楽しんで、七時には鉄板焼きレストランが予約されてました。

八種類の料理の出るコースでめっちゃ美味しくて満腹で幸せ!

写真はいくつかしかとっていませんが、これは最後に出てきた鴨肉と椎茸と醤油漬けニンニク。

 これはカリッと焼いた季節の野菜ののり巻きとカニの爪、トリュフマヨネーズ。
 最初に出てきた魚三種類の焼き物。ポン酢とザクロ。
 何回かこうしてブランデーでファイヤー!

 お通しは昆布やワカメ。美味しかった!
 お部屋はこんな感じ。
ホテルの客はみんな同じ浴衣を来て歩きまわってます。なんかほのぼのして良かった☆

ぐっすり寝て次の日はみそ汁と白ご飯とお漬け物とノリ、そしてベーコンエッグという朝ご飯をたっぷり食べてから、軽ーく朝風呂に入りました。

寒い空気の中の露天風呂は最高でした!
風呂好きの私にこんなプレゼントをしてくれる彼に感謝です。

2013-12-25

GOD JUL!

クリスマスイブから一週間ほどの休暇になり、ルンルンでイブを迎えました。

24日は彼の家族と一緒にクリスマスディナーをいただき、プレゼント交換など。のーんびりと過ごしました。


そしていつも通りのユールボード(Julbord)、スウェーデンのクリスマス料理です。
シル(ニシンの酢漬け)の色んな味や、クリスマスハム、サーモン等。
私が一番美味しいと思ったのは鹿の肩肉のロースト。
彼のお姉さんの旦那はサーメ族の出身。
サーメの親戚が料理してくれたしかなんですって!感動!!
あっさりした赤肉。臭みもないし、柔らかいし、とっても美味しかった。

それからデザート食べて談笑して過ごし、夜は家に帰って映画をみて過ごしました。

11月に引っ越しして家具やら細々したものを沢山買ったので、今年はクリスマスプレゼント無しねっていう話をしてたのに、私は彼からYasugagiの一泊二日ディナー付きをもらってしまいました!!

プレゼントをほんとに買ってなかった不覚!!

ヤスラギはストックホルム唯一の温泉旅館。水は温泉じゃないと思うけれど、露天風呂とかに入れて、夕飯は鉄板焼きのコースが食べれます。

ちゃんと日にちまで予約してあって、何て素敵な彼。

ありがたくいただきました☆
今週末に二人で贅沢な温泉一泊、楽しんできます。鉄板焼きが楽しみーー

2013-12-22

ドイツビールとソーセージで乾杯

同僚の一人が会社を辞めて来年一年をタイで過ごすことになりました。
彼の旅出を祝って、会社の皆で食事に行きました。

会社の近くに一ヶ月ほど前にオープンしたBierHausというドイツ系のバーレストランにて。
 一人120クローナという破格でグループ用のセットメニューが頂けます。
まずは前菜的な生ハムやソーセージとパンとピクルス。
メインはあらゆる種類のジャーマンソーセージのグリルとジャガイモ、そしてサワークラウト。

もんのすごい量で食べきれなくて、あまりに沢山余ったのでそれはテイクアウトして、ホームレスの方々の差し上げました。同僚の一人のアイディアだったのですが、ホームレスの人に食べ物を渡すのは結構普通みたいです。

これでもかってくらいソーセージを食べたのでしばらくはソーセージは食べたくない感じです。笑