夏休みのこと、つづき

夏休みの二週目はストックホルムに戻ってきてて、タイミングよく日本から大学時代の友達が家族と一緒にストックホルムに観光にきていました。

ほんとタイミングよく夏休み中だったので、彼女達のストックホルム滞在の三日間の間に二回もあえました。
初日は家に遊びに来てもらって、近くのレストランでスウェーデン料理のランチ。
それからノーベル賞ディナーのデザートを担当してるというMagnus Johanssonのベーカリーでケーキを買って、家でフィカ。

 フィカの後はボートに乗ってセーデルマルムへ行き、ソフィア教会の辺りを散策。運良く晴れてたので気持ちよく観光ができました。

 それからは私と友人と二人でお惣菜を買って帰宅。家で赤ワイン飲みながら美味しいものをつまんで夜遅くまで話ました。

 公園で遊べてご機嫌なベビさん。

 彼女達の滞在三日目にはグローベンで夕方に待ち合わせして一緒にスカイビューに行ってきました。グローベンというアリーナの周りをグルッと登っておりて来れる観覧車みたいな物で、ストックホルムが一望できるというアトラクションです。

 私もコレに乗るのは初めて。とても綺麗でした。

 上に登っておりてくるまで２０分。たっぷり景色を楽しめます。

その後は素敵ディナー。

 Köttbarenへ。
訳すと肉バー、ですね。笑
セントラル駅近くにある内装の素敵なレストランで料理も美味しいです。
私はミディアムレアの美味しいハンバーガー。肉に味がついてて焼き肉でも食べてるような感じのする肉肉しい一品でした。

友達は魚介のスープを頼んで、めちゃめちゃ美味しいといって喜んでくれたので嬉しかったです。

夕飯の後はストックホルム市内をちょっと散歩して最終的にStureplanにあるバーでもう一杯のんで、シンデレラのようですが０時を回ったところで解散でした。

毎年の日本帰国時に京都まで会いにきてくれる大切な友人です。ストックホルム、楽しんでくれたかなー
次回会えるのは来年。

ミートボールの美味しい店

元同僚の女子とランチしてきました。

会社のランチタイムに待ち合わせして一緒に仕事してた時に良く行ったレストランでいつものミートボールを注文。

Vurmaというカフェレストランでランチでは肉料理、魚料理、サラダとあり、ミートボールはいつでも注文できます。

ミートボールは大きい目でソースたっぷり！美味しいです。
これにセルフでとれるミニサラダと焼きたてパン、そして食後のコーヒーとクッキー付きで９０クローナから１１０クローナです。

久しぶりのスウェーデンミートボール、美味しく頂きました☆

この日にあった彼女、うちの会社を辞めた後もう一人の女性と一緒にコンサル会社をスタート。そして今は一児の母で産休中です。自営業の彼女でも産休を１年とれるスウェーデンという社会、素敵すぎます。

ドイツビールとソーセージで乾杯

同僚の一人が会社を辞めて来年一年をタイで過ごすことになりました。

彼の旅出を祝って、会社の皆で食事に行きました。

会社の近くに一ヶ月ほど前にオープンしたBierHausというドイツ系のバーレストランにて。

 一人１２０クローナという破格でグループ用のセットメニューが頂けます。
まずは前菜的な生ハムやソーセージとパンとピクルス。

メインはあらゆる種類のジャーマンソーセージのグリルとジャガイモ、そしてサワークラウト。

もんのすごい量で食べきれなくて、あまりに沢山余ったのでそれはテイクアウトして、ホームレスの方々の差し上げました。同僚の一人のアイディアだったのですが、ホームレスの人に食べ物を渡すのは結構普通みたいです。

これでもかってくらいソーセージを食べたのでしばらくはソーセージは食べたくない感じです。笑

セーデルマルムの日本食レストラン

ロシア人女子二人と久しぶりにディナー。
彼女達が選んだレストランは、Restaurang Ljunggren。

ここはなかなか美味しいお寿司が食べれます。種類も豊富だし、調理の仕方やソースも美味しくい、モダンなお寿司です。
ホタテとカニが思ったより美味しくて嬉しい驚き。そして炙りサーモンは美味しかったです。

枝豆と寿司を食べながら女三人で楽しく食事できました。

Julbord／クリスマスディナー

会社のクリスマスパーティでストックホルムにあるスウェーデンレストランへJulbord（クリスマスディナー）を食べに行きました。

レストランはVilla Källhagenというところ。

ホテルも併設されてて、結婚式等のイベントにも利用される素敵なところです

 スウェーデンのクリスマス料理はバイキング形式。

まずは冷たいものからとります。
ニシンの酢漬けやサーモンやハム等。

全部食べたい私のお皿はあらゆる物が一つずつのってます。笑
サーモンはもちろん、豚足もとっても美味しかった。やっぱりキャビアの乗ったゆで卵は欠かせません。

温かいもののお皿。
豚バラを柔らかく煮たものやミートボール、ソーセージ。
クリーミーなキノコの入ったオムレツとやはりヤンソンの誘惑（アンチョビの入ったポテトグラタンみたいなの）がとても美味しかったし、付け合わせの温かい野菜もおいしかったです。

 最後はデザート。
洋梨のコンポート、ヘーゼルナッツのビスコッティ、サフランパンカーカ、キャラメルみたいなの、真ん中のはお米を使った甘いクリームみたいなの。

三時間くらい、みんなでおしゃべりしたり歌を歌ったり乾杯したりして、お腹いっぱい食べました。

この後オフィスに戻ってゲームをし、夜１１時頃になると皆で街に繰り出しました。
予約してあったRoseというクラブに入って、談笑したりおしゃべりしたり。
タクシーで家に着いたのは午前二時。

次の日の仕事が辛かったけど、とても楽しいクリスマスパーティでした。

金曜日のデート

会社帰りに彼にテキスト。

久しぶりにタパスでも食べない？

ということで、スルッセン駅に近くに見つけたタパスレストランでデートナイト☆
一緒に住んでても、外に出かける刺激も素敵。

一週間の仕事のお疲れさまの乾杯をして、色んなタパスをつまみながらおしゃべり。
将来のこと、クリスマス休暇のこと、日本帰国のこと、次の旅行先のこと、週末に何をしようか、など等。話は尽きない。

家にいるとついついテレビを見てしまうから、外食したり飲みに行ったりして何時間も話をするのはまた一味違います。

タパスは、パタタスブラバス（揚げポテトにソースかけたもの）、鶏肉のベーコン巻き、エビのガーリック炒め、焼きチーズ、ゴートチーズのイチジクジャム、それから温かいパン。

初めて行くレストランだったから期待してなかっけど、内装がとても素敵でした。
地下のワインセラーを改装した感じ。
料理の方はまー美味しい、と言ったところ。もう一回ここに来たい！というレベルではなかったです。

でも、素敵な空間で素敵な時間を過ごせたので、良しとします。

会社のカフェでランチ

今日は同僚の仲良し女子で集まって会社の一階にあるカフェでランチしました。
同僚二人と、元同僚で最近赤ちゃんが生まれた人と、私の四人です。

会社のカフェは日替わりのランチの他にいつもパイやラップ、ベーグルやサラダ等が売られています。ちなみにサラダは採り放題☆

私は野菜のパイを注文。ブロッコリーやパプリカ、マッシュルーム、そしてフェタチーズの入ったボリュームパイです。

ランチして、みんなでコーヒー飲んで、何と二時間近くの長居お昼休みとなりました。

こういうほのぼのした感じのスウェーデンの仕事場が、大好きです☆

Stockholm Tapasで女子会

スウェーデン語クラス、SASで出会った友達とストックホルムタパスというレストランで女子会してきました。

Kungsholmen、地下鉄Fridhemsplanから徒歩６分くらいのこのレストランは私もみんなも始めて。スペイン、ウズベキスタン、タイと、世界のあちこちから集まった女達はスウェーデン風のタパスを堪能しました。

ここはスペインのタパスじゃなくて、インターナショナルな料理を小皿で楽しめるところ。一つ一つ手が込んでてめっちゃ美味しかった！

 フラッシュなしだったので全部くらい写真ですが。子牛のお肉のツナソース。不思議に美味しい！冷たい料理。

 左上からチーズとチキン入りのトルティーヤとグアカモーレ。
デーツのベーコン包み焼き。
下はゴーとチーズのオーブン焼きのチリソース。

 左から、ホタテのムニエル、バニラソース。
ラムチョップ。
オリーブ。

どの料理も一つ５８クローナ。３皿か４皿食べるとお腹いっぱいになります。

美味しかった！リピートありのお店です。

セーデルマルムの美味しいベトナム料理

発見！

新しく改装されたベトナム料理屋さん。まだ地図とかにも載ってないのに大人気みたい。

この日は友達とマシンガンのように話ながらの楽しい食事。

 私のメインはダックの辛い炒め物。季節の野菜がたっぷりで熱々でめっちゃ美味しかった。白ご飯と一緒に。

 順番逆だけど前菜は生春巻き。モッチモチでソースは二種類。これもめっちゃ美味しかった。

不思議な派手さの内装。笑。

味は確か。しかも値段がお手頃。前菜は６０クローナから。メインも１００クローナくらいから。私のダックは１３０クローナ。お腹一杯になる量です。

友達はビーフフォー。汁も麺もめっちゃ美味しかった！！

ここはリピート確実☆
場所はFolkkungagatan84だったと思います。お勧めー☆

仕事忙しくて引っ越しの準備もあって、最近疲れ気味。
下のボタン押していただければ励みになりまーす☆☆☆

Stockholm Fiskでランチ

日本からの友人が帰る日、お昼にセントラル駅で待ち合わせしてランチすることに。

スーツケースもあるしどこか近くにしようと、セントラルの駅横のホテル、ラディソンの一回にある魚レストランにしました。

その名もStockholm Fisk。

ランチですがお値段高め。１７０クローナから２５０クローナ。
それに白ワインも飲んじゃったのでちょっと贅沢なランチになりました。

私はサーモンとポテトシチュー？
Dillstuvad potatisですね。ディル味のクリームソースで合えた新じゃがです。これで１７５クローナ。サラダも何にも無しでちょっと残念。

彼女はサーモンのクラブサンドイッチ。こちらはVarmrökt Lax。火の通ってるサーモンです。
ホースラディッシュ味のドレッシングが美味しかったとのこと。

私のサーモンも味はとても良かった。
でもお会計のときにソーダ水に３５クローナとられててちょっとショックでした。
スウェーデンで水にお金がかかるなんて！！
ソーダ水を注文したからかな。

でも三時間くらいゆっくり話をできたので良かった。

スウェーデンの南へ車旅行

スウェーデンの南の地方、ÖsterlenとSkåneに一週間旅行してきました。
月曜から日曜まで車で南の海岸の街や自然保護区などをぐるっと見る旅です。

初日はストックホルムからKivikまで彼と交代で運転。六時間かけて到着です。

 Kivikの港沿い。

 港にある唯一のレストランで夕飯を取ることに。
バケーションだもの、白ワイン一本を二人で半分こ。

メインは茹でたのと薫製にされた二種類のエビ。ソースが４種類あって美味しかった！
初日は道路沿いにあるベッド＆ブレックファストのホテルに宿泊。ベッド＆ブレックファストの癖にいっぱく1695クローナです。高くてビックリ。でもスウェーデンだから仕方ないかな？と思っておく。ちなみに、Kaptens Husetというホテルです。

 朝食は果物の種類が豊富でした。果物たっぷりお代わりちゃったぜ。

二日目はKivikの目玉、Stenshuvud Nationaparkへ行く前にKings Graveとう３０００年以上前のお墓を見学。

 お墓は石が積まれたところで、中にはこんなのが。

 墓地の後はStenhuvuds Nationalparkへ！
自然保護区であるこの森と砂浜、とても綺麗でした。

 ビーチがすっかり気に入った私たちはココで泳いでサンドイッチ食べてアイスも食べて、午後の数時間を過ごしました。

それから次の街、Simrishamnへ。

 ホテルの予約もせずに来てしまったので、まずは街にあるインフォメーションでいくつかホテルを紹介してもらい、電話で予約。
Booking.comでは空いてるホテルが無かったのに、地元のインフォメーションだとそういうサイトに乗ってないローカルなB&Bが沢山登録されてたので、二件目の電話で部屋を見つけられた。

しかも二人で７００クローナというお安さ。綺麗な部屋で静かで庭まである大きな家で、雰囲気もよかった。Mika'sというベッド＆ブレックファストでした。

B&Bの鍵をもらって荷物を置いてから街を散策。
港で見つけたレストランの外席が空いてたのでそこでビール。Rökenというこのレストラン、立地が最高。

 スコーネ産のビールをいただきました。
お腹が減ったのでそこで夕飯もたべました。

 白身魚のマスタードソースとジャガイモ。枝豆付き。
本日のメニューだと１２５クローナで夕飯が食べれるのでお勧めです。味も良かったし、何より景色が最高！

 次の日はいくつか観光スポットを踏みながらYstadへ向かいます。

最初はSandhammarenという有名な砂浜へ。
ここでまた泳いで日光浴。

 それからAles Stenarというところへ。
大きな石で出来た暦みたいです。５９個の石があって、一つあたり５トンあるそう。

 その後はOlof Victor'sという有名なカフェでオープンサンドとケーキ。

 中庭で頂きました。

これがカフェの建物。内装も素敵でした。

 これは反対側の庭。

カフェで空腹を満たしてから、いよいよYstadへ。
Wallanderという探偵ものドラマシリーズの舞台となっている街で、映画の街としても有名。

イースタッドではちょっと贅沢してスパホテルに泊まりました。
Ystad Saltsjöbadというホテル、砂浜の目の前にあり中庭にはプールも。
サウナやジャグジー、そして海水浴の楽しめるところです。レストランは地元人にも人気みたい。

 まずはサウナで汗を流して冷たい海の水で泳ぎました。
それからプールサイドで太陽を楽しみながら冷たいロゼワインを飲んでリラックス。

レストランでは３コースディナーを頂きました。
もちろんワインは一本です。笑

 白アスパラと地元ハムのホーランダインソース。

 コダラのグリルとバターソース。

 デザートはメレンゲと苺アイス、ホイップクリーム。
音楽は生演奏で、夕日を見ながらの遅い夕食は何だかとってもロマンチックでした。

次の日はYstadの街を散策。

 あんまり写真が無いのが残念。笑
露店でランゴスを買って半分こ。ランゴスは揚げパンみたいなもの。
ちょっとエビが多すぎて残した。

 それからスウェーデン最南のポイントへ。

 スウェーデン最南のカフェでコーヒーを買って休憩。笑

 それからFalsterboという西のほうの街へ移動。

 それからまたぎりぎりでホテル予約してKullaberg自然保護区にあるベッド＆ブレックファストへ。

 こんな感じの素敵な宿。二人で９９５クローナ。
山の中にあるから夜は静寂で真っ暗。とても良く眠れました。

 朝ご飯もいい感じ。
ゆで卵が丁度いい温かい半熟で大満足。

 朝食の後、自然保護区を散策。

 水がすごく透明！

 我慢できなくなって服を脱いで水に飛び込みました。笑

 それからちょっと移動して同じくKullabergにあるNimisというところへ。
芸術家が拾ったきと釘だけで作った街を見てきました。

山を登って、下った海辺にあるこのニミス。見応えありです。
大きな木の城が沢山あって、中に入って上れます。

それから友達と待ち合わせしてるHässleholmという街まで１時間半かけて移動。

Hässleholmから３０分ほどの所にある友達の両親のサマーハウスへお邪魔しました。

 トマトのパイをご馳走になって、

 魚釣りをしたり泳いだり、

 こんな可愛らしい小屋に泊まらせてもらって、

 よるはワインとチーズで団欒。

 次の日は空気銃で射撃して遊んだり、

 ワインとウイスキーを飲んでまた釣りをしたり、

 思いっきり遊んだ後は夕飯をご馳走になりました。

 小屋の裏には森。

そんな素敵な最後の二日間を過ごして、ストックホルムに戻りました。
サマーハウスからストックホルムまで５時間でした。

天気にも恵まれ、何とも楽しい一週間を過ごすことができました！！

また行きたいな、スコーネ☆