近場の雪国での週末

友達家族と木曜から日曜の週末旅行に行ってきました。

行き先は、Ramsberg。ストックホルムから車で２時間半のところで、お目当は雪とサマーハウス、スウェーデン語でStuga。Airbnbで誰かのストゥーガを週末だけ借りて別荘生活をちょっと楽しむというもの。

ストックホルムも雪がたっぷりだったのですが、車で２時間くらい走ると本当に雪国！なところにいけます。双子達は車に乗った瞬間から到着するまでずっと寝ていてくれたので、私は助手席に座ってコーヒーを飲んでお菓子を食べて景色を楽しんでました。

晴天の中車を走らせ、渋滞もなく到着。

この家です。素敵！

そんなに広くないですが、二階建てでとっても可愛らしかった。私たちが到着した瞬間オモチャ散乱、ベビーバウンサーや何やら色々持って行ったので部屋はゴチャゴチャです。

キッチンも素敵。

着いた日はのんびり、夜はみんなでタコスを作って食べました。

二日目はメインの遊びの日。朝は淹れたてのコーヒーとトースト、卵、オレンジジュース。のんびり、たっぷり食べます。コーヒーも二回淹れてお代わり。

朝ごはんの後はスキーとソリ。双子もソリに乗せて散歩です。

ずっと寝てました。

すごい雪。

凍ってる湖に穴を開けてなんちゃって魚釣り。

 寒いとこで遊んだ後は暖炉に薪をくべて、ホットチョコレート。

これが一番楽しかったり。笑

子供達が寝た後に大人が食事。

 薪暖炉で焼いたアルプスの料理、タルティフレッテです。そう、友達夫婦の旦那さんはフランスのアルプス出身。ラッキーな私たち。

ジャガイモに濃厚なチーズを丸ごと乗せてオーブンで焼く料理。玉ねぎたっぷり。

ワインも色々飲んで楽しかった。

三日目は最終日、その日も午後までたっぷり楽しみました。
みんなで散歩してソリ遊び。

お昼のパスタを食べてから午後3時ごろにストックホルムに向かって出発しました。5時半には家に着いて、楽な車の旅でみんな満足。

朝から晩まで三日間とってもとっても楽しかった。またすぐに行きたい！

７月は夏休み

今年も７月いっぱい休みました。
家でちょこちょこ仕事しましたが、７月４日から８月３日まで会社にはいってません。やはりこう言う夏の時間が必要です。仕事へのやる気が高まりますし、色々と出来なかったことをしたり、考える暇がなかったことを考えたりと、自分を再発見できる時です。

休みの最初の週はフランスへ。
友達の実家のあるアルプスへ一週間行ってきました。

 ギブス外したばかりの足を引きずりながらですが、ハイキングして景色を楽しんだり

 フランスのお菓子やチーズを楽しんだり

 Mer de Glaceやモンブランといった有名どころを観光したり

 庭に設置されてる昔ながらのオーブンで手作りピザを焼いたり

 地元で有名なガレット屋さんに食べに行ったり

とっても楽しい一週間でした。

スウェーデンに戻ってきてからはストックホルム群島の一つに泊まりに行ってきました。

 ボートで家から２時間弱のところにある小さい島。

 毎日ブルーベリー食べまくり。

 ベビさんは、ブルーベリー大好き！と叫びなら毎日たっくさん食べてました。

 ボートの底を洗う旦那くん。

二泊三日でしたが思ったよりゆっくりできて、楽しそうなベビさんを見れて、良かったです。

島から帰ってきたら、日本からの友人をお出迎え！！
転職するという彼女は転職前の休みを使って三週間の一人旅に出てました。ヨーロッパにいる友達を訪ね歩いてるとか。

家のテラスで一緒に夕飯を食べて、ワイン飲んで遅くまで話し込みました。次の日は朝ごはんの後すぐに空港へ。短かったけどとっても楽しかった。

そしてそして、その二日後にベビと私は日本に飛ぶのでした。これまた予定外の帰国。
日本のことまこの次に。

ダーラナ地方へスキー旅行

木金と休みをとって車でダーラナにあるSälenというところにスキー旅行に行ってきました。友達家族と一緒にクロスカントリーのできるところにある家を借りて、木曜日から日曜日までの長い週末です。

木曜に旦那が出張から帰ってきてストックホルムを出発して夜にダーラナに着きました。その日は友達夫婦が用意してくれた夕飯を食べて話をして寝るくらい。その夫婦はスペイン人の奥さんにフランス人の旦那さんという組み合わせ。そのフランス人が作ってくれる料理がいつも美味しいんです☆

その日はフランスから持ってきたソーセージをタマネギソースで煮込んだみたいなのとチーズパスタでした。彼のご両親が作っていると言うアップルサイダーものんじゃいました。オニオンスープみたいな濃厚な味のソースでそれをチーズパスタにたっぷりかけて食べるんですが、美味しかったです。

ストックホルムは全然雪がないんですが、来るまで５、６時間走ると違いました！

すごい雪！めちゃめちゃ綺麗。

 家の前からスキーをつけて出発です。

ベビさんも大興奮！

初スキーにもチャレンジ。

私もクロスカントリーは久しぶりだったんですが、景色が綺麗なのと雰囲気がいいのとで毎日スキーで汗かきました。

二日目と三日目の朝はのんびり朝食。コーヒーとジュースにパン、すりおろしたトマト（スペイン風）、アボカド、果物とハムなど。みんなでテーブルを囲んで食べます。休みの日の朝に飲む熱いコーヒーはとても美味しい。

二日目のランチはパスタカルボナーラ、夕飯は三種類のフランス産チーズの入ったチーズフォンデュでした。

 フランス産のサラミソーセージはおつまみ。

三日目のお昼は私がバナナパンケーキを焼きました。それにスペインのホットチョコレートという組み合わせ。スキーの後の疲れたからだに染みます。

ミニパンケーキを大量に焼きました。ベビさんにもヒットで美味しそうに食べてくれました。材料はバナナと卵と牛乳と全粒粉です。

夜はうちの旦那がタコスを準備しました。

バケーションですもの、シンプルな料理に限ります。皆でタコス作って食べてワイン飲んで、楽しかったですー

たったの四日間でしたが、このスキー旅行、なんかめちゃくちゃ楽しかった！
ほんとあっという間で、もっとここにいたい！！と思いました。

８月、スペイン旅行一週間

二週間の夏休みの後、十日ほど仕事に戻って、それからまた一週間の休みをとってスペインへ行ってきました☆６月に転職して８月までに３週間も有給休暇を使ってしまいました！笑

スペインへ出発する日は私の誕生日で、旅行当日だというのに朝はベッドまで朝ご飯を持ってきてくれました。近くにある有名なパン屋、Magnus Johanssonで買ってきたみたいです。って量がすごい。

 二人で食べました。笑

それから軽くしたくしてアーランダへ。そこからNorewegianでスペインのバレンシア地方にあるAlicanteへ４時間５０分の旅。空港でレンタカーして、１時間ほど運転してAtzeneta d'Albaidaという小さな村へいきました。

スウェーデンで仲良くなったスペイン人の友人の地元なんです。その友人カップル＋子供二人と私たち家族で友人のご両親の家に滞在させていただきました！人口１５００人を下る小さな町で、自然と美味しい野菜と魚介類に囲まれたバケーションです。

ご両親はAirbnbでアパートを貸してるのでそのアパートに泊まりました。ご両親自宅にくっついているアパート。出入り口は別。オマケにトイレ、シャワー、キッチンまでついてたので気兼ねなく気持ちよく一週間滞在することができました。

 車の中でベッリンのみながら眠りに落ちる。

 着きました！こんなところでした。

 初日は彼女の実家で夕飯をご馳走になり、私の誕生日ケーキまで作って置いてくれたみたいで、とても素敵な夜でした。そしてさすがスペイン、夕飯は夜の１０時過ぎから食べました。ケーキを食べ終わる頃には０時を回っていました。笑

 二日目の朝は近所のパン屋まで朝食用のパンを買いに行って軽く家で食べました。
朝食の後は車で１０分ほどの山を散策。

 景色が綺麗でした。

 湧き水を飲んだり砂利道を歩いたり、ベビさんもとっても楽しそうでした。

 スペイン、昼食は午後二時過ぎてからです。昼食前に近所の魚屋を拝見。その日の朝に取れた魚が沢山！

 その後は近くのバルでコーヒー飲んで一休み。

 昼食は友人ママ特性のパエリア！！
大きなパエリア鍋で作ったパエリアは格別の味。ダシも鶏、豚、野菜からとった物ですごくいい味でした。

蒸したムール貝とアンチョビの入ったオリーブ。

友人のお父さんが摘んできたイチジク。これが美味しくて美味しくて。
ベビさんもめちゃ喜んで食べてました。

遅いランチの後は一休み。シエスタですね。午後三時半から五時半頃までゴロゴロ。

日はまだまだ長いので車を飛ばしてビーチまで。

風邪がちょっと強かったけれど綺麗な砂浜でした。

家に戻ってシャワーして、それからレストランへ。食べだす頃にはすでに夜の１０時半でした。スペイン風な夕食。

ベビはベビーカーの中ですやすや。
友達夫婦と四人でタパスな夜。

揚げたての小さなタコ、コロッケ、イカリング、イカ焼き。

揚げたジャガイモなど。

冷たいビールを飲みながら楽しくお腹いっぱい。

次の日は曇りだったので、都会を見てこようと車で一時間のバレンシアに行きました。

モダンな建物。科学センターとか、そういうのみたい。

それからバレンシアの旧市街へ。

帰りに隣町のお祭りを見てきました。

音楽隊と仮装した人達の行進は迫力満点。

家に戻ると友人の両親が夕飯を用意して待っていてくれました。
これも食べたのは夜の１０時過ぎ。

地元で作られて生ハムとソーセージ。アンチョビとチーズのカナッペ。

疲れですぐに爆睡でした。

次の日の朝は近くのバルに朝ご飯を食べに行きました。

朝ご飯でもオリーブとピーナッツが出てきます。

写真撮り忘れでしたが、トーストにトマトと生ハムが乗っているものをたべました。

帰りにスイカ売りの車に遭遇。

散歩をして帰宅すると、友人のお母さんがパエリアみたいなのを作ってる！

アロスネグロ（黒い米）です！！

念願の！
バレンシア地方はパエリアで有名。アロスネグロも有名です。
イカスミで染められたお米、お母さんが色んな海鮮からとったスープで炊いたのには格別の美味しさがありました。

美味しすぎる。
お腹いっぱいで自分の部屋に戻って、一眠り。笑

起きてからはまた散歩したりでその日はのんびり。

するともう夕飯の時間です。

この日は友人家族とご両親を地元バルに招待しました。笑

食べ過ぎ、飲み過ぎ。帰りにアイスコーヒーまで頂きました。

次の日。
近くのバルで朝食です。美味しいカフェコンレチェとトマトのたっぷりのったトースト。

夜はドローンを飛ばしてみたり。

いつもの遅めの昼食は豚肉とひよこ豆の入ったパエリアみたいなの。めちゃめちゃ美味しかったです。美味しすぎて、スウェーデンに帰ってから自分で作りました。笑

お昼からワインいっちゃいます。

それから散歩するとベビさんが寝たので、プールに行って泳ぎました。旦那と二人で楽しかったです☆ベビさんはプールサイドで寝てました。外プールからの景色も悪くない。

それから色々散歩。最終日だったので写真いっぱい撮りました。

夜は友人のご両親宅でバーベキューして、デザートはまたアイスクリームショップまでいって最後のアイスを食べて、就寝。

次の日は朝ご飯食べてからパッキングして、また車でアリカンテ空港まで一時間、そこからアーランダまで四時間、アーランダから家までタクシーで４０分、という道のりで帰ってきました。

めちゃめちゃ楽しい一週間で、友達家族に感謝です☆

お土産に滞在した村のオリーブオイル、そしてスペイン米、サフラン、セラノ生ハムを買って帰りました。

しかもあの美味しかった豚肉とひよこ豆のご飯を家で再現！

 野菜と肉でちゃんとダシをとって、そのダシで米を炊くのです。しかもオーブンで。

美味しく出来ました☆

これからも時々スペイン料理を家でもしていきたいです。