2016-03-15

ダーラナ地方へスキー旅行

木金と休みをとって車でダーラナにあるSälenというところにスキー旅行に行ってきました。友達家族と一緒にクロスカントリーのできるところにある家を借りて、木曜日から日曜日までの長い週末です。

木曜に旦那が出張から帰ってきてストックホルムを出発して夜にダーラナに着きました。その日は友達夫婦が用意してくれた夕飯を食べて話をして寝るくらい。その夫婦はスペイン人の奥さんにフランス人の旦那さんという組み合わせ。そのフランス人が作ってくれる料理がいつも美味しいんです☆

その日はフランスから持ってきたソーセージをタマネギソースで煮込んだみたいなのとチーズパスタでした。彼のご両親が作っていると言うアップルサイダーものんじゃいました。オニオンスープみたいな濃厚な味のソースでそれをチーズパスタにたっぷりかけて食べるんですが、美味しかったです。

ストックホルムは全然雪がないんですが、来るまで5、6時間走ると違いました!

すごい雪!めちゃめちゃ綺麗。
 家の前からスキーをつけて出発です。


ベビさんも大興奮!

初スキーにもチャレンジ。
私もクロスカントリーは久しぶりだったんですが、景色が綺麗なのと雰囲気がいいのとで毎日スキーで汗かきました。

二日目と三日目の朝はのんびり朝食。コーヒーとジュースにパン、すりおろしたトマト(スペイン風)、アボカド、果物とハムなど。みんなでテーブルを囲んで食べます。休みの日の朝に飲む熱いコーヒーはとても美味しい。

二日目のランチはパスタカルボナーラ、夕飯は三種類のフランス産チーズの入ったチーズフォンデュでした。

 フランス産のサラミソーセージはおつまみ。
三日目のお昼は私がバナナパンケーキを焼きました。それにスペインのホットチョコレートという組み合わせ。スキーの後の疲れたからだに染みます。
ミニパンケーキを大量に焼きました。ベビさんにもヒットで美味しそうに食べてくれました。材料はバナナと卵と牛乳と全粒粉です。

夜はうちの旦那がタコスを準備しました。
バケーションですもの、シンプルな料理に限ります。皆でタコス作って食べてワイン飲んで、楽しかったですー

たったの四日間でしたが、このスキー旅行、なんかめちゃくちゃ楽しかった!
ほんとあっという間で、もっとここにいたい!!と思いました。

2016-02-27

ベビさんが風邪

一月から幼稚園デビューした1歳8ヶ月のベビさん。
早速風邪をひいてゴホゴホしてかわいそうだったので二日ほど自宅待機しました。

一日目は旦那のママ、つまりベビさんの婆ちゃんと過ごし、二日目は私が一緒に家にいました。

ママが家にいる時は朝ご飯頑張っちゃうぜ。
ミニパンケーキ!
とキウイと苺。

ミニパンケーキの型なんて無いのでフライパンで頑張った!

美味しく四、五枚食べてくれたと思います。嬉しかったーー
自分の分は大きいパンケーキにしました。笑

ベビさんは二日家でのんびりして三日目は半日出勤、四日目からは元気に幼稚園復帰しました。

幼稚園いきだしてかれこれ一ヶ月。
ベビさんは幼稚園の食事にも慣れ、友達にも慣れ、先生達大好きになって楽しく毎日を過ごしているみたいです。

朝ご飯は色々。トーストとヨーグルトと果物の時もあるし、和食の時もあります☆
和食の時はみそ汁とご飯。それに卵焼きとか。調子いい時は卵一個の卵焼きを全部食べてくれます。
最近のお気に入り果物はマンゴーです。

朝九時前に幼稚園に連れて行って、三時半から四時の間に迎えに行っています。お腹減らして帰ってくるので夕飯は五時半くらい。大人は後で食べる、という形になってきました。

私と旦那は幼稚園の送り迎えと仕事に明け暮れて、何となく疲れ気味です。私たちも新しい生活のリズムにまだ慣れきれてない感じ。

今週末は旦那が体調くずしてるので、ベビさんの世話と料理掃除洗濯と、一人で頑張ってます!涙

ベビさん寝たらワイン飲んでリラックスするつもり。笑

2016-01-23

2016年、なりたい自分

2016年。
12月いっぱいを日本で過ごし、京都祇園の鉄板焼きを食べて年を越しました。親友達と今となっては私の夫であり最愛の息子の父でもある彼と、美味しい夕飯と美味しい日本酒。


一月の一週目にはスウェーデンに戻ってきて、仕事に復帰。時差ぼけと戦いながらの我が子の保育園デビューもありました。会社でも1月は忙しい時期だったので、無我夢中での正月でした。


そんな2016年1月の最後のを控える今、何となく、この一年どういう風にすごしたいかなーという考えが浮かんできました。

いつもは年末年始にそういうことを考えてるんですが、今年は1ヶ月遅れです。笑

新年ともなると、誰も彼も今年は今年こそはと、なりたい自分ややりたいことで目標的なことを立てるものです。そして数ヶ月もすると日々の忙しさに流されて少しずつ忘れてしますもの。でも懲りずに次の年もまた新年の誓いをたてるのですね。

私は、今年はどうしたいのかな。

まず、仕事中に姿勢よく座る。いつもいつも足を組んで座ってて癖になってるから。足をくまずに座りたい。なんとなく、背骨とか腰とかによさそう。

今まで通り1週間に2回は走ったり泳いだりヨガしたり、運動で健康を維持する。

これは毎度のですが、整理整頓。特に自宅で。自分の持ち物が整理整頓できてなくてどこに何があるか分からない。これは旦那も同じだから、二人で週末を使って捨てるものは捨てて、家のなかをキチンとしようとお互いを励まし合っています。

自分に優しく。焦って急ぐのはほどほどに。いつもいつも効率よく何でもスピード勝負みたいな気性で精神的に自分にプレッシャーかけすぎなので、そういうところはもうちょっとのんびりしたい。仕事でも私生活でも、自分に対するハードルが高すぎると思うので、もう少し自分に甘く。人に頼めることは頼んで、自分だけの時間も作ってリラックスしたい。そういう時にいいアイディアが浮かんだりするもの。

仕事に対する姿勢をオープンにしてチャンスを逃さない。自分に与えられた仕事や課題に120パーセント費やして、他のことや他のチャンスに盲目になってるから。仕事はほどほどにして、他の人や分野から出来る限り吸収して、未来を広げたい。

会いたい人には会いたい時にあう。話したい時に話したい人と話す。

これらが今日考えたこと。

短く言えば、姿勢よく、健康第一、自分に優しく、仕事を楽しみ、友達を大切に。
自分のことばかり考えたらこういう感じ。

もちろん、家族は大切。
パートナーに優しく。愛はちゃんと表現しないと伝わらないから。
息子には日本語の本を毎日読む。これから毎日保育園だから週末には一緒に遊ぶ。色んな所に連れて行きたい。

今年も旅行のプランをたてて楽しい休暇を過ごしたい。

こんな風に余裕もって今のことやこれからのことを考える時間を沢山持ちたい。

そんな、なりたい自分です。