男の料理？

久しぶりに料理してくれた彼。

やっぱり！

ミートソース。笑

ミートソーススパゲティ。生パスタ。
アボカドとプチトマトを添えて☆

今回のは豆と赤唐辛子が入っててなんだかメキシカンな感じのミートソースだった。

すっごい量がお皿に乗ってだけれど、一生懸命作ってくれたので残さず食べた！

最近は天気もよく気温がずっとプラスのストックホルム、中心街はまるで春のような感じの毎日です。

金曜のお昼の写真。
この日も朝から５度くらいあって、ダウンジャケットなしで会社にいっても平気。

二回しかクロスカントリースキーしてないのに、冬は終わっちゃったのかなー

セムラの日、Fettisdagen

Fettisdagenとは、太っちょの火曜日。
スウェーデンではセムラという菓子パンを食べる日。

うちの会社ではコーヒータイムにセムラが出てきた！！

やったーー！！

今年ナンバーワンのセムラといわれているVette Kattenというパン屋のセムラ！！

これはミニセムラ。
普通のセムラはこの倍以上の大きさがある。

パンがもっちりしっとりして、中のアーモンドペーストもすっごく美味しくて、◎のセムラでしたとさ。

ちなみに・・・・

ミニセムラだというのをいいことに、私は二つ食べてしまった！！！

ローストビーフ

スウェーデンに着てからすっかりオーブン料理が好きになった私。
週末にはローストビーフを作りました。

肉の塊の表面をさっと焼いてオーブンに入れる。
後は１時間半待つだけ。

うぉーーーー

めっちゃ簡単なのに、めっちゃくちゃ美味しい。

なぜこんなに美味しい。

出てきた肉汁と赤ワインを使って、赤ワインソース。

ゆでたてのジャガイモだけで、もうご馳走！！

しかも残りのお肉は冷蔵庫に入れといて、食べたいときにうすーく切る。

冷たいのもまた美味しい☆

ちなみに私はトーストしたパンに薄く切ったローストビーフを乗せて食べるのにはまってる。