ひっそり暖かい食事タイム

だだーーん

そう、Grött。

スウェーデン語でお粥とかオートミールとか、そういうもの。

実は私は大好き。

いつもは普通のHavregrynでグリョットを作って食べてるけれど、今日は初めてDinkelを買ってみた。ハーブレのが断然美味しい。でも一パック買ってしまったから、Havreを混ぜて食べます。

味付けは牛乳か豆乳かけて、フルーツやアーモンドなどを入れたり、蜂蜜やジャムをかけたり色々。

あつあつで体も温まる。会社ではレンジで、家では小鍋で作る。

Fröknäckeを焼く

ちょっと前レストランで食べたKnäckebröd、種ばかりでできてて香ばしくてとても美味しかった。それが忘れられず、ネットで検索して焼いてみた。

ごま、ひまわりの種、カボチャの種、ポピーシードを１デシリットルずつと卵二つを混ぜてのばして、粗塩を少しふって、オーブンで焼くだけ。

さっくさくでめっちゃめちゃ香ばしくて最高に美味しい！！！
冷めたらぱりっぱり。

これにチーズを乗っけて読書のお供。

えーーーい、めっちゃいい感じ！

いいスナック、見つけてしまった☆
ちなみにレシピはSöta Sakerというブログから拝借。
焼き時間は１０分って書いてあるけど、私は３０分焼いた。かりかりに香ばしいのがいいからねー

あまりにも暗いので特大ランプ購入

うちのアパート、天井に電気がなくて、サイドの照明だけだった。

最近スウェーデン語課題で読書することもあり、周りくらいのにサイドランプだけのスポットライト読書がしんどくなり、しかもテレビ見るときは周り真っ暗ってのもしんどくなり、彼氏に断りもいれずに勢いでランプを買った。

バーーン！

これ、写真で大きさが出てるのかな。
いや、実物の迫力とは比べ物にならないと思う。
ちょっけい５０センチの透け透けなグレーのランプで、明かりがともるといい感じ。

とにかく、これのお陰で天井に太陽のマークみたいな光り方で、ちょっと気分も上がる。

でも大きすぎて、返却しようか迷ったりしてる。

家に帰って来た彼は、わーいい感じ！と喜んでいたのでそれは良かった。