2011-03-28

週末のランニングとチョコレートケーキ

今週末ものんびり。

土曜は8時半に起きて近くのパン屋でコーヒーをテイクアウトし、湖の周りをぐるりと朝の散歩。
家に帰ってワッフルで朝食。
25日の金曜がワッフルデーだったのもあって、土曜に食べることになった。
ホイップクリームと冷凍だけれどラズベリーも散らして。

冷凍で買ったラズベリーが沢山あったので、チョコレートケーキも焼いた。
ベルギーの女の子から教えてもらったダークチョコレートとラズベリーのケーキ。
バターとチョコレート200グラムずつ・・・


ベリーを真ん中にサンドする。
焼きたてはアツアツで中がトロトロのチョコレートでほんと美味しかった!


日曜に時計を一時間進めた。
サマータイムだ。
朝ごはんをたっぷり食べて午後にランニングへ出た。13キロを1時間15分ほどで走った。
風が強かったけれどやっぱり外を走るのは気持ちがよかった。
走った後はご飯!

今日は初めてTorsk(タラ)を家で料理した。
Konsumで買った切り身に小麦粉はたいて、バターでソテー。
マヨネーズと卵、キュウリと赤たまねぎで作ったタルタルソースで食べたらすごく美味しかった。

これから魚をときどき料理してみようと思った。
何となく肉ばっかりの自炊を、一週間に一度くらいは魚にしたい。


2011-03-26

女子会@ストックホルム

今日はAW(アフターワーク、つまり仕事の後の一杯)でスウェーデン語クラスで出会った女子4人でガムラスタンのVapianoへ行ってきた。
私の大好き生パスタ専門のレストランなので朝からずっと待ち遠しかった。

午後5時半にレストランへ行ったのに何と30分待ち。
バーで白ワインを飲みながら待ち、6時にやっとテーブルへ。
各自好きなパスタやピザを注文して、ワインやビールで乾杯。

女子4人でしゃべりまくった!
タイ、ペルー、ボリビアから来た3人と私。
そう、共通言語は、、、

SVENSKA!!

私たちは午後6時から10時半までそのレストランで話をした。

こんなに長いこと続けてスウェーデン語で話をしたのは初めてだったけれど、心から楽しむことができた。お互いつたないスウェーデン語だから一生懸命はなし、無理なときは身振りで。笑

スバゲティーでお腹いっぱいだったけれど、楽しい雰囲気にのまれてデザートまで食べた。
私はパンナコッタ。隣のはティラミス。パンナコッタの方が美味しかった。ラッキー

普段はこんな風にスウェーデン語で一生懸命会話をすることがないのでスウェーデン語には自信もなくて劣等感みたいな感じがあったのに、今日はそれが吹っ飛ぶほどスウェーデン語の会話を楽しむことができてすごく嬉しい。

また女子で集まって美味しいレストランに食べにいこう、映画も見に行こうと次の予定を立てて解散。

家に帰ってきたのは午後11時。
まだ咳がでるけれど、気持ち的にはすっかり元気な金曜日だった。

2011-03-24

今日は家で

少し風邪気味で咳がでるので家で仕事をすることに。
今日はとても天気がよくて窓から差し込む太陽が気持ちよかった。
静かな部屋で一人きりで仕事をする。たまにはいいもんだ。何となく、安らぎ。

家にいたから炊きたての白米をお昼に食べるという贅沢も味わえた。

おかずはわかめキムチと昨日作ったローズマリー風味の手羽元にレモンを絞って。

今は午後四時半。
お昼に炊いたご飯で作っておいたおにぎりと梅干しを食べて腹ごしらえしなきゃ。

今日はスウェーデン語の木曜日だから。
スウェーデン語クラスは会社の近くなので電車にのって会社近くまでいくことになるな。
でも一日家にいたからちょっと外にでるのはいいと思う。

最近は午後の4時5時はまだ明るいから、気分的に元気が続く気がする。