調子のいい月曜日

週末によく遊びよく休んだせいか、今日は何かと調子が良かった。

仕事はめちゃ忙しかったけれど、朝から夕方までハッピーだったし、魔の三時間スウェーデン語クラスも難なくこなせたし、同僚ともクラスメイトとも楽しく話ができた。

こういう日もあれば、何もうまくいかない日もあんだな。

先週は何かとイライラして、迷ったり悲しくなったりしてたのに。今日はケロッとしてる。

金曜のパーティが最高だったのも、土曜ゆっくり休んだのも、日曜に美味しいものを家で作って食べてボーリングに行ったのも、すべてが私の力になってる。

先週は生理前ということもあり、落ち込んじゃったのかな。あいかわらずです。汗

今週は調子よさそうだぜ。

 

スウェーデン語クラスの後は家で楽しみにしてたテレビ番組を見ながら夕飯。SVT1で午後九時からやってるUtan Kärlekとか何とか言うドラマだ。先週初めて見て、面白かったから毎週見ることにした。何よりも、スウェーデン語の練習になるかなと。(笑)

夕飯はさっさと作って食べたかったのでWokmixと乾麺のエッグヌードルで焼きそばにした。焼きそばソースかけたら何でも美味しかったり。コチュカル（赤唐辛子の粉）を入れて辛くしたらもっと美味しかった。

今は食後のルイボスティーを飲みながら書きものと趣味の調べ物。

このルイボスティーは先日の私の誕生日に彼からもらったプレゼントのうちの一つ。NKで買ったらしいパッケージ。レモングラスやカモミールも入っていて、夜リラックスするのに丁度いいから気に入っている。この他に美味しいコーヒーと、ちょっと変わったスパのチケットをもらった。このスパは九月にj入ってから友達と一緒に行く約束をしているから楽しみである。

朝からワッフル

朝湖に沿って森を散歩。コーヒーを片手に、太陽の光が気持ちいい。
夏も終わりの用で朝夕の風は冷たい。

家に戻る途中のスーパーに寄り、生クリームとイチゴを購入。
そう、今日は朝食はワッフルなのだ！

ネットでワッフルレシピを検索し、それに忠実にスウェーデン的な普通のワッフルを作った。
それにホイップしたクリームとイチゴをトッピングして食べる。

美味しいよーー！

お腹も減っていたし、美味しかったので最初の三つはペロっと食べ、それから残りを焼いてしまっている時に半分を食べた。
お腹が一杯で今はぼーっとしながらネットで新聞読んで、ブログを書いている。

パーティの写真や今週食べたザリガニのことも書きたいのに写真が手元にないのでまた今度。


朝目が覚めてベッドの上で思った。

スウェーデンにいることにして良かったのかな。
スウェーデンにいるってことが何でもない、普通のことになるのかな。
日本に戻ろうか、オーストラリアに戻ろうか、などと色々考えないでいることができるのかな。
あらゆる選択に囲まれている。うまくチョイスできてるのかな。
一年後、3年後、5年後、10年後、私は何をして、どこにいるのだろう。

ホームパーティ

彼の家に人を読んでパーティをした。
パーティの発端は彼のメキシコ人の友達。現在スペインで働いていて、ストックホルムに一週間遊びにきてるとのこと。
そのメキシコ人友達が彼の家でメキシコ料理を作るから友達も呼ぼうという話になり、それが大きなパーティに発達した。

久しぶりのスウェーデンらしいホームパーティだった。
金曜の午後４時には会社を切り上げ、同僚の女の子たちとキューババーでワインを一杯飲みながら週末の始まりを楽しみ、systembolagetでロゼと白ワインのボックスを買って彼の家へ向かった。
メキシコ人の友達とその彼女的な人はもう来てて、楽しそうにトルティーヤチップスのディップになるグアカモーレを作っていた。とりあえず買ってきたワインを冷凍庫に入れておいて、すでに冷蔵庫に入っていたワインで四人で乾杯。

午後７時をすぎると友達が一人、二人とビールやワインを持ってやってきた。シャンパンを持ってきた女の子もいた。すぐに総勢１２人になるパーティは楽しく始まった。やってきた人から順に冷えたロゼでおもてなし。すると３リットルのボックスワインはあっという間に空に。
みんながテラスで座って落ち着くとメキシコ人料理人は鶏肉の調理に取りかかった。のんびりしてるなーと思った。このパーティが始まる前に作るのではなく、パーティを楽しみながら途中で作りだすのがのんびりしてる。

タマネギと赤と緑のパプリカをしんなりなるまで炒め、他のフライパンで小さくきったベーコンを炒め、小さくきった鶏肉を加えて炒め、チーズを加える。全部日がとおったら上に炒めておいた野菜をのせる。するとメキシコカラーの料理の出来上がり。これにライムと塩をかけ温めたトルティーヤで巻いて食べるのだ。

めちゃめちゃシンプルなのにめちゃめちゃ美味しかった。
野菜は彼の担当。外でなすびとマッシュルーム、ハロウミチーズをグリルしてテーブルに持っていく。私も焼く見張り番をして手伝った。
皆さん、飲む飲む食べる食べる。
合間に飲むショットの数といったら。。。
家にあるショットグラスって使うんですね。しかも何度も濯いで何度も使うんですね。
メキシコ人友達が持ってきたラムをちょびっと炭酸ジュースと混ぜてのんだショット。もうみんんがアゲアゲで、私も調子にのって５つほど飲んでしまった。

そのアゲアゲの間に私は自分が食べたいデザートを制作。笑
最近雑誌でみたクレープのミルフィーユだ。pankakaを何枚も焼いておいて、冷めたらイチゴとホイップクリームをパンケーキの間に挟んで何枚も重ねる。最後にはてっぺんい生クリームとイチゴをたっぷり。これが簡単なのに想像以上に美味しくてあっという間にみんなで完食した。

ケーキを食べ終わって話してるとすでに夜中の１２時をすぎてることに気付き、お隣さんたちに迷惑がかかるのでテラスから家の中へ移動。それからみんなで相談し、町のバーへ行くことに。私もお酒を飲んで調子に乗っていたからついていって、バーでビールやら何やら飲み、踊り、家に帰ってきたのは午前３時半。

今朝は７時半に目が覚めたけれど寝不足＋二日酔いは避けたかったので水を飲んで10時までまた寝る。
もう一度目が覚めるとお腹がぺこぺこだったのでこれを書きながら昨日の残りのケーキを食べた。笑

なんとも楽しいパーティで大満足である。写真は後ほど。